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女人喝豆?jié){的好處 喝豆?jié){時應注意哪些事項(2)

  喝豆?jié){應注意的事項

  1、并非人人皆宜

  祖國醫(yī)學認為:豆?jié){性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆?jié){。

  2、不能與藥物同飲

  有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

  3、不能沖入雞蛋

  雞蛋中的雞蛋清會與豆?jié){里的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。

  4、忌過量飲豆?jié){

  一次不宜飲過多,否則極易引起過食性蛋白質消化不良癥,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。

  5、不要空腹飲

  空腹飲豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使營養(yǎng)物質被充分吸收。

  6、不要飲用未煮熟的豆?jié){

  生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

  7、忌用保溫瓶貯存豆?jié){

  在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆?jié){酸敗變質。

  哪些情況不適合喝豆?jié){

  一、豆?jié){性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,好少喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

  二、加了紅糖的豆?jié){,不容易被人體吸收。因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結合,而加白糖就不會有這種現(xiàn)象。

  三、被暖瓶保溫過的豆?jié){,暖瓶保溫這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環(huán)境極有利于細菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。

  四、由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆?jié){。

  五、蓋著蓋煮的豆?jié){。豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

  總結:相信大家通過上文的閱讀已經知道了在日常的生活中女性喝豆?jié){會帶給身體什么樣的好處,同時我們也跟大家分享了在喝豆?jié){的時候應該需要注意的一些事項,希望大家在日常的生活中可以多加的注意。

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