女人更容易血虛 春季補血養肝食譜
春季女性如何補血?春季萬物復蘇，是個養生的好時節，這個時候女性應該補血養生，那么女人春季如何養生呢?
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。
補血養血需要小心“肝”，但是不要認為補血養血僅僅是肝臟的事情。中醫認為，脾胃為后天之本，為氣血生化之源，女性朋友應重視飲食調養，日常應適當多攝入富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素、葉酸和維生素B12等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳以及新鮮的蔬菜、水果等。
春季補血護肝的四大食譜
黑木耳炒豬肝
功效：佳補血，補肝腎，明目之菜肴，四季皆宜。
做法：黑木耳泡發洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片，在水淀粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒至熟，倒出。鍋留底油，用旺火將木耳炒至亮滑透香，倒回豬肝，加味精，香油炒勻即成。
涼拌雙耳
功效：益氣補血、養肝益腎。
做法：發銀耳、黑木耳除去雜質，清水洗凈，沸水焯5分鐘后放入冷水中冷卻5分鐘，控干水后裝盤。依個人口味將上述調味品放入碗中用冷開水調勻，澆在“雙耳”上拌勻即可。
紅棗粥
功效：補中益氣，養血安神。
做法：將紅棗洗干凈，去核;將泡好的米放入鍋中，加入適量水，加入紅棗，共煮成粥。
菠菜粥
功效：滋陰潤血，降壓潤燥防春困。
