衰老幾乎是無法阻止的事情，而皺紋是能體現衰老的外在表現。隨著現代人生活水平的提高大家更注重自己的外表，除皺更是老生常談的話題，為了除皺，很多女性會花大把的金錢在化妝品、美容按摩、整容等項目上。但收效甚微，有些美容方法還會給皮膚身體帶來其他危害。那么該如何護理好我們的皮膚，防止皺紋的產生呢?

　　今天，我們就一同來了解一些可以抗皺紋，去皺紋的食物，看這些食物如何起到美膚作用的。

　　一、富含軟骨素硫酸的食物

　　軟骨素硫酸一般存在于雞皮，魚翅、魚頭和魚骨中，而且大多數是軟骨組織。

　　之所以提倡食用富含軟骨素硫酸的食物，是因為人體的皮膚由表皮、真皮和皮下組織構成，而導致皮膚出現皺紋和衰老主要是受到真皮的影響。軟骨素硫酸是構成彈性纖維的主要物質，彈性纖維支撐真皮層，保持皮膚有彈性，少皺紋。一旦軟骨素硫酸流失，則真皮失去彈性，出現皺紋。

　　所以，提倡食用富含軟骨素硫酸的食物。

　　二、富含核酸的食物

　　富含核酸的食物有魚、蝦、動物肝臟、蘑菇、酵母、木耳、花粉和蘑菇等。

　　核酸比蛋白質來的更重要，在《人體生理學》中就提出“蛋白質和核酸是一切生命活動的物質基礎。”食用含有核酸的食物，可以提高機體對抗自由基的能力，具有極高的抗氧化和清除體內自由基的作用，同時，全面的增強人體抵抗力和提高性激素分泌水平，延緩衰老、抗皺保健。

　　據一些科學實驗證明，每天服用0.8克的核酸，一個月后女性面部大部分的皺紋就會消失，同時皮膚變年輕。

　　三、富含維生素C的食物

　　富含維生素C的食物有獼猴桃、草莓、橘子、葡萄和西蘭花等。

　　我們在預防肌膚出現皺紋的同時，還要預防體內皺紋。維生素C對皮膚具有雙面作用，一方面起到美白皮膚的作用，其可以抑制酪氨酸酶的形成，起到美白和淡斑的作用。另一方面，維生素C屬于一種抗氧化劑，可以抵抗自由基對人體的氧化，從根源上解決皺紋的出現。而且維生素C是膠原形成、組織修補、蛋白質的合成和多種化合物的吸收所必須的物質。