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女人冬季吃得好不如吃得巧(3)

  白色魚肉和油性魚肉都能為人體提供優質蛋白、維生素和大量的礦物質。專家建議大家把堅持吃魚肉當成日常飲食的一個重要部分,每周至少應該吃兩次魚肉,特別是油性魚肉。

  但是,鯊魚和箭魚是不適合兒童和孕婦吃的,其他成年人每周好也不要吃超過一次。

  鮭魚、沙丁魚、鯖魚和鱒魚等油性魚肉罐頭中歐米伽3-多不飽和脂肪酸含量和新鮮魚肉并沒有顯著差異,而金槍魚就不同了,盡管金槍魚是很好的歐米伽3-多不飽和脂肪酸來源,但是一旦加工成罐頭,其中的歐米伽3-多不飽和脂肪酸含量就會明顯降低。

  第七少吃鹽

  食鹽的成分是氯化鈉,其中含有鈉離子,過量攝入鈉會導致高血壓。

  盡管不主動添加食鹽能夠減少飲食中一部分食鹽的攝入,但是飲食中3/4的食鹽其實是食物中自帶的,因此,我們在購買食品時同樣也要認真閱讀食品標簽。

  好的方法是將多種食物的食鹽含量加以比較,以便買到含鹽量低的食品。

  食鹽含量在1.5克/100克食物以上的,屬于高鹽食物,含量在0.3克/100克食物以下的,就屬于低鹽食物。

  第八一定要吃早飯

  很多人以為不吃早飯有助于減肥,其實是非常錯誤的。不吃早飯不但不能起到減肥的作用,同時由于基礎營養素得不到及時的補充,會對身體健康造成不良的影響。大量研究證明,恰恰相反,堅持吃早飯有助于保持健康體重。

  淀粉類食物(如面包)能夠提供人體所需的能量,特別是全麥面包,含有豐富的膳食纖維和營養素。

  但是,有些谷物早餐中含有大量的脂肪、糖、食鹽等,不宜在早餐時吃。此外,牛奶也要盡量選擇無糖脫脂牛奶或者低脂酸奶。

  第九注意補充維生素

  我們每天應該吃至少400克的水果蔬菜。研究發現,水果蔬菜之所以有利于人體健康,不僅因為它們所富含的各種維生素和礦物質,更因為各種維生素和礦物質能產生大量有益人體健康的化合物。

  所以,從水果蔬菜中獲得的營養是吃維生素泡騰片無法比擬的。此外,有些營養成分攝入過量還會適得其反,不利于身體健康,如維生素A、維生素B6和維生素C。

  當然,也有些特殊人群必須加強特定營養素的補充,如貧血患者需要適量補鐵,準備懷孕的婦女每天需要補充400微克葉酸,直到懷孕12周為止。此外,孕婦每天還要補充10微克維生素D。

  第十別老吃洋快餐

  其實吃洋快餐不僅費錢,而且不健康。大部分洋快餐食品的能量和脂肪含量很高,膳食纖維含量很低,同時,鈣、鐵、鋅等礦物質含量也很低。

  以一份麥當勞快餐(漢堡、薯條、蘋果派及奶昔)為例,它提供的能量為1185千卡至1466千卡,其中,脂肪提供的能量占總能量40%至59%。

  而其維生素A和維生素C的含量不足膳食推薦標準的10%,維生素B1、B2的含量低于膳食推薦標準的20%,且絕大多數洋快餐食品中鈣、鐵的含量低于膳食推薦標準的20%。

  結語:女人在飲食上應該多下功夫,不僅僅是在口味上,更重要的是健康上一定要多加注意。今天小編給大家講解了女人健康的飲食方法和好的飲食習慣,希望能夠幫助到大家讓大家都養成好的飲食習慣,從而讓身體更加健康。

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