2、烤紫菜用剪刀煎成半厘米寬的細(xì)條;

　　3、米飯用壽司醋拌勻，手上沾少量壽司醋將米飯捏成和紅薯片直徑差不多的圓餅狀，待用;

　　4、平底鍋燒熱，放入少量油，將紅薯片放入煎成兩面金黃色;

　　5、倒入美極鮮調(diào)味汁和芝麻;

　　6、在每一個(gè)飯團(tuán)上放上一片紅薯片，用紫菜條和芝麻裝飾即可。

　　花生黃豆燉豬皮

　　材料：豬皮、花生、黃豆、料酒、姜片。

　　制作方式

　　1、將黃豆浸泡黃豆3個(gè)小時(shí)以上;

　　2、豬皮蒸煮3分鐘左右，切成條狀;

　　3、熱鍋后倒油，加入切好的姜片、八角翻炒，再加入準(zhǔn)備好的豬皮，用大火爆炒，1分鐘后加入少量料酒翻炒;

　　4、將鍋里炒好的豬皮和配料一起倒入電飯煲中，再加入黃豆和花生，與適量的水熬煮;

　　5、煮到黃豆熟爛了為止，然后加入鹽、雞精等自己喜歡的調(diào)料，即可食用。

　　功效

　　豬皮有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含大量的膠原蛋白，用來(lái)熬湯是好不過(guò)的了。因?yàn)樵诎局蟮倪^(guò)程中，會(huì)轉(zhuǎn)化成人體鎖水能力很強(qiáng)的明膠，進(jìn)而增強(qiáng)細(xì)胞的代謝，保持細(xì)胞的水潤(rùn)，延緩衰老。

　　洋蔥海鮮湯

　　原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)。

　　調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯。

　　做法

　　1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。

　　2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。