幾款食療補(bǔ)血食譜
紅棗首烏粥
原料：首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。
做法
1、首先，煎煮首烏，取濃汁并且去渣。
2、將首烏濃汁與紅棗和粳米一同熬煮成粥。
3、將熟時，放入適量的紅糖，再煮沸時即可食用。
功效：要趁熱溫服。而且，首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用搪瓷鍋。這道粥具有補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛的功效，對于女性補(bǔ)血非常有效。
藕杞蓮生湯
原料：鮮藕，蓮子，枸杞，花生，紅棗。
做法
1、鮮藕去皮，切大塊。
2、將所有原料加適量水，煲熟即可。
3、依個人口味也可加鹽或是紅糖。
功效：滋陰，養(yǎng)血潤燥。
黑豆紅花湯
原料：黑豆50克，黑米50克，紅花3克，紅糖適量
做法
1、黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗凈。
2、將黑豆、黑米放入瓦煲內(nèi)加入清水，用慢火煲爛
3、在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。
4、沒有紅花可以用紅棗或枸杞替代。
功效：滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)血。
