經期吃什么補血好
女性月經來潮時,要丟失一部分血液。而血液的主要成分有血漿蛋白和鉀、鐵、鈣、鎂等無機鹽。因此,月經期后應補充蛋白質、礦物質等營養物質及用一些補血藥。
可選用補血活血作用的食物與中藥:牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果、當歸等。
1、藕蓮飲
材料:鮮藕節、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法:以上用料洗凈、搗爛、取汁,加適量冰糖飲之。
功效:具有清熱涼血,止血固經之功效。
2、蓮子桂圓湯
原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:先將蓮子用水泡發,去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、豬肉參棗湯
原料:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。
做法:先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再轉用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調味,佐餐食用。
功效:具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。