經(jīng)期吃蘋果
1、預(yù)癌
日本弘前大學(xué)的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;而芬蘭的一項研究更令人振奮，蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。
研究所的新研究顯示，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
2、降壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。
3、減肥
蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需， 又容易消化吸收。
4、補血
鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
5、抗氧化
美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是好的。所以，對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是好的食品。
