解決失眠的飲食調理法

　　小米

　　色氨酸含量高的食物，具有催眠作用。在許多食物中，色氨酸含量高的應首推小米。

　　每100克小米色氨酸含量高達202毫克，而且小米蛋白質中不含抗血清素的酪蛋白。同時，小米富含淀粉，進食后能使人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，從而提高進人腦內色氨酸的數量。

　　我國古代醫學認為，小米性微寒、味甘，有“健脾和胃、安眠”的作用。熬成稍稠的小米粥，睡前半小時適量進食，能使人迅速發困入睡。

　　牛奶

　　牛奶含有色氨酸和嗎啡類物質。色氨酸可使人產生困倦感，嗎啡類物質具有鎮定作用。

　　所以，牛奶有催眠作用。但牛奶中的色氨酸很難進入人的大腦，如果在牛奶中加些糖，其催眠效果就明顯增加。

　　因為糖可促進人體分泌胰島素，色氨酸在胰島素作用下，進入腦內，從而轉變成易于催眠的血清素，使人很快入睡。

　　蓮子

　　蓮肉味澀、性平，蓮心味苦、性寒，均有養心安神之功效。

　　《中藥大辭典》稱其可治“夜寐多夢”。研究表明，蓮子含有蕓香甙、蓮心堿等成分，具有鎮靜作用，可促進胰腺分泌胰島素，使人入睡。

　　用蓮子仁21克、桂圓20克、大米50克加水煮粥，每天早餐食用，對神經衰弱引起的失眠有一定療效。

　　桂圓

　　桂圓又名龍眼。性味甘溫，歸心、脾經，能補益心脾、養血安神。

　　營養價值極高，果肉中含糖量達17%，粗蛋白15%，此外，尚含有礦物質 和多種維生素，為性質平和的滋補良藥。

　　有滋補營血、安神養心的效用。對于老弱體衰、產后及大病后因氣血不足而致失眠者有明顯效果。