幾種食物迅速補(bǔ)氣血

　　1、雞蛋

　　每天一定要保證吃一顆雞蛋，雞蛋營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D、酵素等。

　　據(jù)測定每100克全蛋含有12.7克蛋白質(zhì)。對于每天吃外食的上班族來說，保證每天吃一顆雞蛋能夠保證每天有足夠的額營養(yǎng)攝入。

　　雞蛋除了能夠補(bǔ)益氣血外還在維護(hù)皮膚光澤、彈性等方面有著重要的作用。運(yùn)動員每天都要吃幾顆蛋，能夠有效補(bǔ)充身體能量。

　　2、蚌肉

　　蚌肉含蛋白質(zhì)、核酸、鋅、鈣等營養(yǎng)素。蚌肉中含有大量的鋅，維護(hù)皮膚的彈性、光澤、光滑性等作用。蚌肉中的核酸，有消除老年斑，使皮膚變得豐潤、光滑和消除皮膚皺紋等作用。

　　從中醫(yī)角度看，蚌肉味甘、咸，性寒，有滋陰清熱、明目解毒、豐肌澤膚等功能。

　　青春期面部長粉刺或臉部有感染者，常吃蚌肉，有較顯著的美容效果。

　　3、甲魚

　　甲魚中含有豐富的膠質(zhì)蛋白，核酸、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、煙酸、維生素D、鋅、鐵、鈣、磷、碘等營養(yǎng)成分。

　　對于女性貧血體質(zhì)虛弱有極好的補(bǔ)益作用。鋅有增強(qiáng)皮膚光潔度的作用。動物膠有使皮膚變得柔軟、毛發(fā)光潤等作用。

　　中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，甲魚肉有滋陰涼血、益氣補(bǔ)虛、豐肌亮膚等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，甲魚能夠提高人體免疫力，抗衰老效果強(qiáng)!

　　4、鵪鶉蛋

　　鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，能夠較好護(hù)膚美膚。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素 D、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，鵪鶉蛋味甘，性平，有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。

　　鵪鶉蛋對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。