男性養生保健護肝食譜

　　五味子

　　配料：五味子10克、大米100克。

　　做法：大米、五味子，一起文火熬制。

　　功效：五味子可以養肝、補腎，大米有保肝、護胃的作用，酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

　　三味健脾養腎粥

　　配料：白術15克，首烏10克，枸杞子20克，白米250克。

　　做法：白術和首烏入鍋煮，經一段時間后撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。

　　功效：健脾補腎，強壯肌肉，白術易補氣健脾，首烏可補腎、補血、養腦、烏發、安神，枸杞子能養血補腎。

　　蓮子芡實粥

　　配料：蓮子50克、芡實15克、大米300克。

　　做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。

　　功效：蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。

　　核桃松仁粟米羹

　　做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　功效：有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。

　　花生芝麻糊

　　材料：花生、黑芝麻和色拉油適量。

　　做法：首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存，用干凈的勺子盛到碗里，加入開水一沖即可。

　　功效：抗衰老，同時還有防止色素沉著于皮膚的作用。

　　山藥青筍炒雞肝

　　材料：山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。

　　做法：首先將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條，雞肝用清水洗凈，切成片，再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下，后，在鍋內放入一些食用油，加適量的高湯，調味后下入全部原料，翻炒數下，勾芡后即可食用。

　　功效：調養氣血、改善皮膚色澤。