胡蘿卜

　　胡蘿卜中的胡蘿卜素可以減少皮膚的皺紋。

　　陽光照射、空氣中的有害物質(zhì)等環(huán)境影響或精神壓力和疾病都會(huì)使人體內(nèi)形成更多的自由基，這些自由基又可能損害皮膚細(xì)胞中的DNA，從而加速皮膚老化。

　　而人體內(nèi)所含的抗氧化劑則可以防御自由基的危害，這些抗氧化劑包括維生素A、C、D、E以及類胡蘿卜素。

　　由于人體本身不能形成足夠的抗氧化劑，因此人體需要從食物中吸取。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，西紅柿富含番茄紅素。

　　芹菜

　　促進(jìn)血液循環(huán) 增強(qiáng)保濕鎖水能力

　　芹菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等成分能夠幫助促進(jìn)機(jī)體的代謝循環(huán)，維持正常的細(xì)胞更新速度。

　　從而使角質(zhì)層細(xì)胞更富活力，增強(qiáng)保濕鎖水的能力，還能有效抗氧化，延緩肌膚衰老。

　　芹菜味道清香，色彩鮮艷，可與香干、肉絲等炒食。

　　紅薯

　　促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)肌膚活性

　　紅薯能給我們?nèi)梭w提供大量的維生素A、維生素C和粘液蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)氣益血的作用，幫助暖胃，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，防止肌膚細(xì)胞陷入睡眠狀態(tài)，增強(qiáng)肌膚活性。

　　菜花

　　增強(qiáng)肌膚的抵御能力

　　菜花中含有大量的維生素類物質(zhì)，尤其是維生素C的含量更為出眾，比柑橘高2倍，被豆芽高3倍。

　　維生素C是強(qiáng)抗氧化劑，能夠幫助消除體內(nèi)游離的自由基，增強(qiáng)肌膚的抵御能力。