可以直接將海帶泡發(fā)后，制成涼拌海帶絲。不過(guò)，由于海帶屬于涼性，建議身體較寒、體質(zhì)虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐，經(jīng)高溫加熱后，能中和海帶的涼性。

　　促進(jìn)血液循環(huán)的食療

　　冬天已經(jīng)到來(lái)，受北方冷空氣南下的影響，天氣變得越來(lái)越冷，有些人覺(jué)得手腳冰涼，據(jù)專家介紹，這些有可能是由于血液循環(huán)系統(tǒng)存在小毛病的原因。

　　天氣寒冷會(huì)誘發(fā)一些疾病，如脾胃變得虛寒，有高血壓，冠心病等。

　　心腦血管疾病的患者會(huì)感覺(jué)到胸悶氣短，頭痛頭暈等癥狀，中醫(yī)認(rèn)為，患者除了服用常見(jiàn)的藥物，如天丹通絡(luò)膠囊等外，還可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行食療。

　　當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于氣血虛弱，陽(yáng)虛失溫所致的腹痛，同時(shí)，此湯還可以治療血等癥狀。

　　阿膠蜜棗燉雞

　　補(bǔ)血、養(yǎng)血、安神之用，宜於氣血虛弱者，充分利用阿膠的補(bǔ)血效果。

　　花旗杞子什錦煲

　　花旗參對(duì)增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。

　　枸杞子也是一種十分有效的滋補(bǔ)藥材，可以補(bǔ)肝益腎，治療血虛勞損，還可以養(yǎng)肝明目，在冬天絕對(duì)是必備佳品。

　　黨參杞子紅棗燉雞

　　具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺，還能有效的改善食欲不振、四肢無(wú)力、口干舌燥，肺虛燥咳等不良狀況。

　　當(dāng)歸蒸鯉魚

　　主材料

　　鯉魚一條、枸杞和黃耆各三錢、當(dāng)歸二錢、川芎一錢。

　　調(diào)味料

　　蔥和姜適量，鹽、酒少許。

　　做法

　　1、把蔥洗干凈并切成絲，姜去皮切絲，放在一旁待用。

　　2、把枸杞、黃耆、當(dāng)歸、川芎放進(jìn)鍋內(nèi)，加入兩碗水一起煮成湯，湯水被煮剩8成左右即可。