男人吃什么蔬菜補(bǔ)腎

　　1、卷心菜

　　卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。

　　2、洋蔥

　　洋蔥中的鉀含量極低，是補(bǔ)腎的良好食物。1個(gè)中等的洋蔥約含0.25mg前列腺素A，它能增加腎血流量和尿量，促使鈉、鉀的排泄，有利于降低血壓，增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓的形成。

　　3、大蒜

　　新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的佳選擇之一。大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實(shí)，定期食用還有助于抗癌。

　　4、香菜

　　每天吃點(diǎn)香菜就能很好地為腎臟排毒。香菜在移除身體積累毒素的同時(shí)，還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的佳方式是飲用香菜汁。

　　5、羽衣甘藍(lán)

　　西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營(yíng)養(yǎng)素。并且，這類蔬菜含鉀量相對(duì)較低，有助護(hù)腎。其中，羽衣甘藍(lán)含鐵量高，同時(shí)還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護(hù)腎作用好。

　　6、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有大量胡蘿卜素、丙氨酸等氨基酸，及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。胡蘿卜養(yǎng)血補(bǔ)腎，心腦血管患者可以多吃。胡蘿卜要用油炒，因?yàn)楹}卜素是脂溶性的維生素，遇油才能被吸收。

　　7、黃瓜

　　營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾，常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。黃瓜可降低體內(nèi)尿酸水平，對(duì)腎臟具有保護(hù)作用。

　　8、山藥

　　山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，以及皂甙、黏液質(zhì)，有強(qiáng)身健體、滋潤(rùn)腎臟的作用，經(jīng)常食用可以減輕腎臟壓力!煎湯服用或調(diào)制山藥粥，能補(bǔ)腎益精、固澀止遺，經(jīng)常食用可防治早泄腿軟等。

　　9、紅辣椒

　　紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

　　10、南瓜

　　南瓜含有豐富的維生素，能有效治療糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變，可增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生功能。

　　11、冬瓜

　　冬瓜富含維生素C，每百克含鉀135毫克、鈉9.5毫克，像冬瓜這種鈉鹽含量低、鉀鹽含量高的蔬菜，對(duì)于需要低鹽飲食的患者大為適用，如高血壓、腎臟病、浮腫癥狀的患者均可。

　　12、韭菜

　　韭菜食味甘溫，有補(bǔ)腎益陽(yáng)、散血解毒、調(diào)和臟腑、暖胃、增進(jìn)食欲、除濕理血等功效，尤其對(duì)陽(yáng)虛人士有好處，可以緩解畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、尿多、易腹瀉等癥狀。

　　13、西蘭花

　　除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花簡(jiǎn)單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。