在米飯里面加點菜

　　蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積，所含的大量水分還能稀釋熱量，延緩胃排空的時間，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃，既能讓米飯的口感更美味，也能讓減肥的效果更顯著。

　　改變以往吃主食就長胖的觀點吧，主食只要吃得正確，不僅不會讓你發胖，還能助你減肥，短時間不吃主食，或許會讓你的體重減輕。

　　但是從長遠的觀點看，不僅會影響你的身體健康，還會停滯你的減肥進程，甚至出現嚴重的反彈情況是，所以，MM們想瘦身的話，一定不要僅憑自己觀點中的知識指導減肥大計，遵循科學的減肥方法，才能收到意料中的減肥效果。

　　每天攝入250-400克主食

　　2007版中國居民平衡膳食寶塔建議：成年人每天應攝入250~400克的谷類、薯類等主食。

　　營養專家解釋說：這250克指的是生糧，可不是已經做熟的主食。

　　以米飯為例，通常盛一碗飯的量，大概是100~150克左右。

　　因此，可不是說你每天中午吃那么一小碗飯，一天的主食攝入量就夠了。

　　做做看：吃主食減肥時，你還應該這樣做!

　　1、運動不可缺：有時間的話應做做運動，加快瘦身效果并讓身體更健康。

　　2、蔬菜可無限制地吃：每天可以吃兩個水果，蔬菜可盡量多食用，但好一餐是少油的烹飪方法，其余進食時都是以水煮的方法，可幫助增加飽腹感。

　　3、好的脂肪及蛋白質需要吃：“好”脂肪及蛋白質，瘦紅肉、雞胸肉、雞蛋、魚貝類、低脂或脫脂乳制品、堅果、橄欖油等，必須適量進食，以保證身體在減肥過程中的營養均衡。

　　健康飲食要從“飲食金字塔”模式開始，在飲食金字塔中，作為碳水化合物重要組成部分的五谷類正是占據重要的底層。這時候，你也許又會質疑了：吃那么多主食或者說碳水化合物，不胖死了啊!所以說，要按照科學的方法，聰明吃，聰明選，不僅不會胖，還能有效減肥呢!