女性減肥多吃高纖維食物

　　所謂纖維素，指的是來自植物性食物的膳食纖維，分為非水溶性纖維與水溶性纖維二大類。

　　1、非水溶性纖維

　　非水性纖維一方面可以促進腸胃蠕動，縮短食物殘渣通過的時間，一方面則可以增加水分的吸收，使排泄物較為柔軟，易于排便，同時亦可以吸附人體代謝產生的毒素，減少有害物質的危害。因此，非水溶性纖維又具有預防結腸癌、直腸癌，以及治療便秘等功效。

　　2、水溶性纖維

　　另一類纖維是水溶性纖維，它可溶于水，有吸附膽鹽，降低血脂的作用。因為人吃進去的油脂必須靠膽固醇制成膽鹽來代謝吸收，一旦水溶性纖維吸附膽鹽，將使油脂的消化能力變差，這時人體就必須利用膽固醇來制造膽鹽，因此也就同時降低了血液中膽固醇的濃度，起到預防高血壓、心臟病的作用。同時，水溶性纖維在胃內停留較久，容易讓人有飽足感。水溶性纖維進入大腸內也可吸水膨脹，增加大便體積，使排泄物變軟，具有通便作用。此外也有研究指出，這類纖維有平緩飯后血糖上升之效，因而有助于糖尿病患控制血糖。

　　高纖維食物有哪些

　　1、五谷類

　　糙米

　　糙米就是全米，保留米糠，含有豐富的纖維素，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助于排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

　　此外，糙米的血糖指數比白米飯低，能夠增強飽腹感，有利于控制食欲，可幫助肥胖者減肥。紅豆紅豆有刺激腸道的功效，并且能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，因此它有良好的利尿作用。

　　紅豆

　　紅豆能清理身體內長期淤積的毒素，使身體健康有活力。在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效加強排毒效果。燕麥

　　燕麥

　　燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維增進胃腸蠕動，發揮通便排毒的作用。

　　將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄干，營養又能有助通便!