排毒美容飲食常識(shí)
想要面色紅潤(rùn)，又不希望腰上長(zhǎng)出惱人的贅肉?想要瘦身，又管不住自己那張好吃的嘴?不要緊，養(yǎng)顏、排毒、瘦身都可以通過合理的膳食來達(dá)成。
蕎悠悠
原料：蕎麥、莜麥各100克，紅黃彩椒、紫蘇葉適量，油、辣椒油、鹽、香油、醋。
做法：先將蕎麥面、莜麥面分別和成團(tuán)狀，制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片，上鍋蒸熟盛盤。將調(diào)味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆入盤中，用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開來，盤邊放些紫蘇葉。
營(yíng)養(yǎng)評(píng)析：蕎麥、莜麥蛋白質(zhì)含量高，氨基酸配比合理，可以美顏、瘦身、預(yù)防許多都市白領(lǐng)容易患上的慢性病。
四季飄香
原料：青豆200克、杏仁80克、馬齒莧30克、新鮮玉米粒100克、蜂蜜、油。
做法：將上述原料焯熟裝盤，蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可。
營(yíng)養(yǎng)評(píng)析：青豆和玉米所含氨基酸。
水晶翡翠
原料：蘆薈200克、海蜇150克、黃豆80克;油、蔥頭、醋(白醋)。
做法：將蘆薈洗凈去皮，切成條狀，煮沸1-2分鐘后取出，海蜇切成塊狀。先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱，放入蔥頭炒至六成熟，再將海蜇放入一起炒。后倒入白醋，將蘆薈放入翻炒盛盤。
營(yíng)養(yǎng)評(píng)析：具有清理腸道、美容的作用。
牛肉六珍煲
原料：牛肉400克，香菇80克，枸杞子7克，胡蘿卜100克，山藥100克，猴頭菇80克;姜、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。
