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年紀大了不論男女 這4種營養必須要跟得上

  隨著年齡的增長,人體生理機能逐漸衰退,營養需求與年輕時期相比發生顯著變化。尤其步入老年階段,維持健康、延緩衰老、防治慢性病,離不開對關鍵營養素的精準攝取與科學管理。老年人需要補充哪些營養素?不論男女,以下4種營養素對于老年生活品質的提升非常重要,不容忽視!

  一、蛋白質

  1、重要性

  蛋白質是構成人體組織器官、免疫系統、酶和激素的重要物質,對于維持肌肉力量、修復損傷、抵抗疾病非常重要。隨著年齡增長,老年人體內蛋白質合成能力下降,易出現肌肉流失、免疫力下降等問題。

蛋白質是構成人體組織器官、免疫系統、酶和激素的重要物質,對于維持肌肉力量、修復損傷、抵抗疾病非常重要

  2、攝入來源

  選擇優質蛋白質來源,如魚、禽、瘦肉、蛋類、奶制品、大豆及其制品(豆腐、豆漿、豆皮等)。植物性與動物性蛋白質搭配食用,更利于氨基酸互補,提高蛋白質利用率。

  二、鈣

  1、重要性

  鈣為構成骨骼與牙齒的主要微量元素,對于預防骨質疏松癥非常重要。老年人由于鈣吸收能力下降,骨鈣流失加快,更易出現骨折風險。鈣還參與神經傳導、肌肉收縮、心跳調控等生理過程。

鈣為構成骨骼與牙齒的主要微量元素,對于預防骨質疏松癥非常重要

  2、攝入來源

  奶制品(酸奶、牛奶、奶酪)、小魚小蝦(如沙丁魚、蝦皮)、豆制品(豆腐、豆漿)、深綠色蔬菜(如芥藍、菠菜)、堅果(如芝麻、杏仁)等都是鈣的良好來源。適當曬太陽有助于體內維生素D合成,促進鈣吸收。

年紀大了哪些營養需要補充 老年人需要補充哪些營養素 
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