老年人便秘飲食原則

　　1、食物不可過于精細，主食要多樣化，粗細糧搭配，不要忽視豆制品的攝入，冬天不忘紅小豆，夏天不忘綠小豆，每天吃一頓麥片粥，經常吃全麥面包。

　　2、蔬菜和水果是膳食纖維的良好來源，每天保證1斤蔬菜，其中芹菜、元蔥、韭菜、木耳、海帶、蘑菇等應經常出現在餐桌上，白天保證2兩至4兩的水果，香蕉、蘋果相宜。

　　3、增加飲水量。每日應飲水2000毫升左右，水可作為潤滑劑，膳食纖維在腸道中充分吸收水分才能膨脹，刺激腸蠕動，軟化糞便。

　　4、不要養成依賴瀉藥的習慣。瀉藥使食物通過腸道過快，減低了腸道對食物的消化和吸收，致使多種營養素遭到損失。長期用瀉藥，還可使腸肌松弛變形，菌群失調，更會加重便秘。

　　了解了老年人便秘吃什么食物以及老人便秘的相關治療方法，小編提醒您，老年人便秘除了注意飲食還要養成良好的生活習慣才能幫助老年人有效改善便秘的情況。

　　老年人便秘偏方老人便秘吃什么

　　便秘是指排便間隔時間延長，三五日或七日大便一次，質干燥堅硬，排便困難，病人有不舒適感覺。該病可發生于任何年齡組，但以老年人多見。隨著人們生活水平的提高，食用粗纖維素減少，該病的發病率明顯增多，嚴重影響了患者的生活質量和心身健康。

　　便秘幾乎是每個老年人都有的問題，有的老人已經被便秘困擾了很多年了，痛苦不堪，許多老年人紛紛尋求一些有效的治療老年人便秘的偏方，下面就由專家詳細介紹老年人便秘偏方。

　　老年人便秘吃什么

　　1、百合蜂蜜飲

　　做法：取百合50克，蜂蜜、白糖各適量。將百合加水煮爛，與白糖、蜂蜜調勻服用。此方具有溫陽潤腸的作用，常用于治療陽虛便秘所致的大便干結、腰酸肢冷等癥。功用：該方法適合陽虛引起的便秘。

　　2、銀耳燉冰糖

　　做法：取銀耳10克，大棗15枚，冰糖適量。將銀耳泡發洗凈，放在碗中，加入冰糖、大棗，隔水燉1小時即可食之。此方具有養血潤腸的作用，常用于治療血虛便秘所致的便結難解、面色蒼白、唇舌色淡、頭暈心悸等癥。功用：該方法適合血虛引起的便秘。

　　3、奶蜜蔥汁

　　做法：牛奶250克，蜂蜜100克，蔥白100克。先將蔥白洗凈，搗爛取汁;牛奶與蜂蜜共煮，開鍋下蔥汁再煮即成，每早空腹服用。功用：可補虛、除熱、通便。治老人習慣性便秘。

　　4、芪竹兔肉煲

　　做法：取炙黃芪、玉竹各30克，兔肉500克，加水、調味品各適量煲熟后服食。此方具有益氣潤腸的作用，常用于治療氣虛便秘所致的排便無力、便后疲乏、汗出氣短等癥。功用：該方法適合氣虛引起的便秘。

　　5、紅薯大棗羹

　　做法：紅薯300克，大棗50克，蜂蜜25克。將紅薯去皮切碎，同大棗一起用水500毫升武火煮至約300毫升加入蜂蜜，再用文火煮5—10分鐘，待涼后早晚服用，連湯帶渣同時吃，每日一劑，服3—4天見效功用：除熱通便。

　　6、檳榔粥

　　做法：檳榔15—30克，大米60克。先將檳榔煎煮20分鐘后，去渣取汁，入大米煮成粥。早晚分服。功用：適用于大便解出困難，大便干結或不干，口苦，頻頻噯氣，胸悶脅脹，心煩易怒者。