7、牛奶里放入吉利丁粉和白糖。

　　8、小火邊加熱邊攪拌至吉利丁和白糖融化。

　　9、煮好的牛奶液過濾到芒果泥里。

　　10、攪拌均勻。

　　11、取出已經凝固好的牛奶布丁。

　　12、倒入芒果布丁液至8分滿。

　　13、凝固好的布丁取出，點綴上QQ糖和蜜棗粒。

　　注意事項

　　吉利丁粉可以用等量的魚膠片代替。

　　芒果和牛奶可以用其他的果泥果汁代替，做出各種各樣，只屬于你的布丁。

　　芒果的功效與作用

　　1.防治心血管疾病

　　芒果含維生素C比一般水果都要高，而且具有加熱處理營養成分也不會消失的特性，經常吃芒果可以持續補充身體的維生素C的消耗，降低膽固醇，甘油三酯，對預防和治療心血管疾病有很大的好處。

　　2.抗癌

　　據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3.美化肌膚

　　由于芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

　　4.明目

　　芒果的糖類和維生素的含量很豐富，特別要說的是其維生素的含量，在水果中占具第一的位置，還有明目、保護視力的作用。

　　5.防治便秘

　　促進排便，對于防治便秘具有一定的好處。

　　6.殺菌

　　芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

　　7.祛痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

　　結語：上面就是小編給大家介紹的芒果布丁蛋糕的做法，大家是不是都學會了呢，想要吃蛋糕了，我們可以自己在家嘗試制作下屬于自己的芒果布丁蛋糕，希望小編的介紹對大家有所幫助，后小編祝大家身體健康。