8、即墨老酒
即墨老酒屬于黃酒,即墨老酒產(chǎn)于山東即墨縣,是中國古典名酒之一,成立于1949年。即墨老酒是“營養(yǎng)酒王”,據(jù)化驗,即墨老酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素,十七種氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高達一萬零五百毫克,比啤酒高十倍,比葡萄酒高十二倍。適量飲用,能促進人體新陳代謝,增強體質(zhì),防止疾病,延年益壽。
9、古越樓臺黃酒
作為后起之秀的古越樓臺第二個殺手锏是創(chuàng)新了中國黃酒,并成為一種新型黃酒的杰出代表。古越樓臺花雕黃酒是在傳統(tǒng)工藝精華基礎(chǔ)上,運用高科技生物技術(shù)釀造的一種新型生物健康黃酒。古越樓臺花雕黃酒以其優(yōu)良的品質(zhì)、爽口的風(fēng)味,多種飲用方式迎合了年輕一族時尚消費者的口味,在大江南北正掀起了一股黃酒消費的熱潮,顯示出了當代新生事物時尚的魅力。
10、烏氈帽黃酒
烏氈帽黃酒是烏氈帽酒業(yè)有限公司歷史傳統(tǒng)品牌,坐落于中國竹鄉(xiāng)——浙江安吉,始創(chuàng)于1948年。烏氈帽黃酒入口綿甜,回味悠長,連續(xù)五屆獲得國家質(zhì)監(jiān)總局表彰,被評為“浙江名牌”。“烏氈帽”被認定為“中國馳名商標”、“浙江省知名商號”。
如果是女性朋友喝黃酒的話,可以在喝黃酒的時候加入一些生姜片,枸杞子,紅糖等物一起加入燉煮10分鐘左右,直接飲用溫酒,女性朋友長時間下去,既可以補血養(yǎng)顏又可以活血滋補。
如果是在夏天的時候飲用黃酒,酒口袋建議可以在黃酒里面適當加入話梅以及冰塊飲用,人們在飲用之后可以生津解暑,風(fēng)味更佳,而冬天則適合加熱飲用,這樣有助于提高身體免疫力,遠離疾病危害。
同時我們在日常生活中,可以配“下酒菜”一起食用,比如秋天適合跟螃蟹一起喝,而夏天則跟海蜇皮,蔬菜比較適宜,其他時候跟雞鴨也是適宜的。這樣喝不僅僅能夠促進腸胃消化,同時還有助于營養(yǎng)的吸收。
我們在給黃酒加熱的時候,要注意溫度的變化。雖然在加熱時溫度太高會使一些有害物質(zhì)流失,但是加熱過度同樣也會影響到酒香,酒味,所以我們一定要控制好加熱的時間和溫度。
1.含有豐富氨基酸
黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數(shù)倍。
2.易于消化
黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì),如:糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經(jīng)貯存,終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。
3.舒筋活血
黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán),促進新陳代謝,并可補血養(yǎng)顏。
4.美容抗衰老
黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。
5.促進食欲
鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分,缺鋅時,食欲、味覺都會減退,性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食欲的作用。
6.保護心臟
黃酒內(nèi)含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1~1.2微克,比白葡萄酒高約20倍,比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。
結(jié)語:上面就是小編給大家介紹的關(guān)于黃酒的相關(guān)內(nèi)容,希望大家能多了解。小編主要的目的就是希望大家能對黃酒能有個清晰的認識,希望這些知識能幫助到大家哦!后,小編祝愿大家身體健康,萬事如意哦!