花雕酒作為一種傳統的手工藝品，現在已經變得瀕臨滅絕，隨著花雕酒規模化生產的開始，一些古老、傳統的工藝開始漸漸的失傳，同時一些老藝人也逐漸的進入耄耋之年，花雕酒作為一種獨特的黃酒文化，需要有人來繼續的傳承和發揚，希望消費者在品嘗花雕酒的同時也多多關注花雕酒的歷史和文化。
花雕酒的功效與作用
1.保健功能
具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛，體力充沛。據《本草綱目》記載，可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經酒。有固本增元，怯除病痛的功效。
2.營養功能
營養豐富，內含21種氨基酸，含多種蛋白質、糖類和維生素。
3.調味功能
可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鮮美。
1、不加溫直接喝。可加入適量話梅或生姜。可與各種果汁飲料任意勾兌別有風味。
2、花雕酒加熱至溫喝味道佳。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如里一次喝不完下次喝時需要用什么方法加熱加熱到60度左右合適再高酒精就揮發了低 了不夠味，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。
3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。也可將雞蛋打入酒中，燒熱時成蛋花狀，倒入杯中酒香撲鼻，暖人心腸、細品慢酌、其樂融融，具有養身健體的功效。
4、冰飲，在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅，用電熱壺(好是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺其真味。 還可以加熱至90度左右沖入打散的雞蛋中放砂糖保溫5分鐘即可藥補價值極大，可泡各種名貴藥材借以提高藥效。
5、喝花雕酒可以吃點鹽煮花生、茴香豆、糟雞、醉魚干、醬爆螺螄……這些菜都是需要細嚼慢咽才能品出真滋味的，
6、將雞蛋打入花雕酒中，燒熱時成蛋花狀，酒香撲鼻，暖人心腸，營養價值搞，具有養身健體的功效。
喝酒雖易，會喝不易。花雕酒怎么喝，上面的介紹會讓大家喝出更好的感覺。花雕酒，用醇厚的酒液，把每一個品酒的人的味蕾歡欣跳舞。會喝花雕酒，才會有眾不同的感受，才會有哪種獨有的情懷和感受。
結語：上面就是小編給大家介紹的關于的相關信息，小伙伴們對花雕酒有一定的了解了吧，花雕酒是黃酒的一種哦，原來花雕酒就是女兒紅，希望小編整理的內容可以幫助到大家，后小編祝大家身體健康。
