中國(guó)的“酒”文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從很早的時(shí)候,中國(guó)就對(duì)酒的釀造和品酒之道有很深的造詣,直至現(xiàn)在,中國(guó)的“酒”文化已經(jīng)名揚(yáng)四海!在中國(guó)的“酒”文化里面,是以“白酒”為主,故女性群體一般被提及的很少,基本都是以男性群體為主。而令我們感到慶幸的是,在地球的另一邊的歐洲大陸,酒的種類相比之下會(huì)有很多,白酒、紅酒、葡萄酒等一應(yīng)俱全,豐富多彩而又互相交融,造就了歐洲酒類歷史的燦爛篇章。
大家或許都會(huì)聽(tīng)到關(guān)于葡萄酒的一些歷史,“八二年的拉菲”也許是大家經(jīng)常談?wù)摰脑掝},并不是因?yàn)槟悄甑钠咸丫飘a(chǎn)量不好,而是因?yàn)楦鞣N因素都有利于葡萄酒的生長(zhǎng),所以那年的葡萄酒特別醇厚,簡(jiǎn)直就是極品。一直到現(xiàn)在,葡萄酒都一直深受歡迎。
葡萄酒 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
醫(yī)學(xué)研究表明,葡萄的營(yíng)養(yǎng)很高,而以葡萄味原料的葡萄酒也蘊(yùn)藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這些物質(zhì)都是人體必須補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品。已知的葡萄酒中含有的對(duì)人體有益的成分大約就有600種,葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也由此得到了廣泛的認(rèn)可。
葡萄酒是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的酒類,適度飲用葡萄酒能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張弛有度。除此之外,葡萄酒中的各種微量元素,能夠直接的被人體吸收,因此葡萄酒對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用。尤其對(duì)身體虛弱,患有睡眠障礙的老年人有積極和作用,能夠促進(jìn)血液的流動(dòng),加速血液的微循環(huán),可預(yù)防心腦血管疾病。
同時(shí),葡萄酒內(nèi)還含有多種無(wú)機(jī)鹽,像鉀,能夠保護(hù)心臟,維持心臟的跳動(dòng);鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng);鎂是心血管病的保護(hù)因子,缺鎂易引起冠狀動(dòng)脈硬化。而這三種元素,恰恰是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分。所以,葡萄酒對(duì)人體還是很有益處的。