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春季是一年四季中養肝的佳時機，那么在這個季節如何養肝護肝才比較靠譜呢?因為很多人都覺得調養五臟就應該吃好，什么大魚大肉就變成了養身體的好借口。
其實調養身體只適合溫和調理，過于滋補只會造成身體內臟的負擔。下面推薦一些養肝護肝的方法。
壓護肝穴
雙手相疊，擦兩乳間的膻中穴，上下往返30次，可舒暢氣機，刺激胸腺，增強免疫力。
或者也可以兩拳松握，捶擊兩小腿上部的足三里穴，可補腎強肝，固護脾胃。
做操護肝
干洗腿，兩手緊抱一側大腿根，稍用力向下摩擦到腳踝，然后再往上到腿根。
或也可揉腿肚，即以兩手掌夾緊一側的小腿肚，旋轉揉動。
臥姿養肝
春季宜早睡早起，睡覺好能頭東腳西，仰臥而睡。同時，還可在睡前做做吞津運動，每天一次。
另外，按摩兩脅(即兩肋外側) 自然站立，兩手分別反復摩擦兩肋外側，直到局部發紅發熱為止。
在飲食調養方面，考慮到春季屬于陽氣開始升發的特點，應適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、茼蒿、茴香、白菜、芹菜、菠菜等。
另外，大棗、山藥宜于春季食用。因其味甘性平，具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效，可用棗、山藥與大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾養肝益胃，滋陰潤燥。
此外，春天要多吃蔬菜，既能補充多種維生素、無機鹽及微量元素，又可清熱潤燥，有利于體內積熱的散發。
同時，春天要盡量忌吃油膩、生冷食物，以免傷及肝脾。
另一方面，因為春季容易肝火旺，有市民會多食用去火的食物。對于這一點，張澤學表示要謹慎，不可盲目，因為直接“滅火”反而會損傷生氣。
對于肝病患者來說，首先是不宜飲酒。因為酒精在肝臟內代謝，會使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以會直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。其次，不宜過多吃糖。
對于病情嚴重的肝病患者來說，不宜高蛋白飲食。如果多吃肉、蛋等高蛋白的飲食，會引起消化不良和腹脹。高蛋白飲食還可能引起血氨過高，這正是肝炎晚期病人發生肝昏迷的重要原因。
此外，肝病患者不宜高銅飲食。肝臟內存銅過多，可導致肝細胞壞死。同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。因此肝病患者要少吃海蜇、烏賊、蝦、螺等含銅多的食物。
本期嘉賓介紹
男，醫學博士，教授，博士生導師，原北京中醫藥大學校長。1978年畢業于山東中醫學院(現山東中醫藥大學)中醫系，同年考取山東中醫學院中醫系中醫基礎理論專業碩士學位研究生，隨中醫學家張珍玉教授學習，1981年畢業并獲醫學碩士學位。畢業后執教于山東中醫學院中醫系中醫基礎理論教研室。1984年考取中國中醫研究院(現中國中醫科學院)中醫基礎理論專業博士學位研究生，從師于中醫學家方藥中教授，1988年初畢業獲醫學博士學位。
學術兼職
中華中醫藥學會副會長。
中華中醫藥學會糖尿病專業委員會副主任委員。
中國中西醫結合學會副會長。
中國中西醫結合學會內分泌病專業委員會副主任委員。
