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本期嘉賓介紹
女，江蘇啟東人，醫學博士，工商管理碩士，副研究員。現任上海中醫藥大學健康營養研究室主任。
主要從事中醫基礎理論、中醫營養學、心身醫學、亞健康方面的基礎研究和產品研發工作。先后負責各級科研項目8項，其中國家十一五科技支撐計劃項目1項(第二負責人)，校級項目3項，協作課題4項。參與科研項目4項。主要研究工作包括，開展了乳腺增生病的的心理應激發病機制及中醫疏肝調沖法對其調整作用研究、建立了乳腺增生病證結合動物模型、開展了天然動物藥哈士蟆抗骨質疏松的功能學研究;主持研發了天屏牌養生膠囊、天屏牌三清日通片、天屏牌脈力康片，參與三類新藥乳舒安膠囊的前期研發工作，目前正在進行亞健康狀態的測量和診斷標準研究。
共發表文章12篇(其中第一作者7篇，第二、三作者5篇)主要涉及中醫基礎理論、心身醫學、中醫營養學等。參加《中國現代營養學》和《中國亞健康學》的編寫，其中《中國亞健康學》一書為副主編。已和何裕民老師合帶一名碩士，指導二名碩士。
哪些食物對女性的乳房好
1、牛奶及乳制品
牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質，有益于乳腺保健。
2、蔬菜
蔬菜與主食合理搭配，不僅有利于身體健康，如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜，多食番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等，對維護乳房的健康很有幫助。
3、各色水果
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，在讓女性攝取多種維生素的同時，也獲得抗乳腺癌的物質。
4、谷類
谷類如小麥(面粉)、玉米及一些雜糧經常食用，均對乳房具有保健作用。
小麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素，可溶性纖維素幫助身體降低膽固醇;不可溶性纖維素有助于預防癌癥，玉米更被營養專家肯定為佳的豐胸食品。
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5、海帶
海帶是一種大型食用藻類，對于女性來說，不僅有美容、美發、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。
研究發現，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢濾泡黃體化，使內分泌失調得到調整，降低女性患乳腺增生的風險。
6、大豆
增加大豆食品對乳房健康大有裨益。因為，大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質能夠降低女性體內的雌激素水平，減少乳房不適。
如果每天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆漿等，將會對乳房健康十分有益。
7、食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，有較強的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。
8、堅果、種子類食物
種子、堅果類食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等，含豐富蛋白質的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。
而且，堅果和種子食品可增加人體對維生素e的攝入，而攝入豐富的維生素e能讓乳房組織更富有彈性。
9、魚類及海產品
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，富含人體必需的微量元素，有獨特的保護乳腺的作用。
了解了這些對乳房好的食物，女性朋友們有沒有心動呢?呵呵，如果當中有自己喜歡的食物，不妨平時里多吃一些，不僅對自己的乳房健康有好處，也能補充其它對身體有好處的營養物質。
