很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好，但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑，如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠，過(guò)多的增稠劑雖然滿足了口感，但對(duì)身體并無(wú)益處。
想喝水果酸奶自己加
現(xiàn)在很多品牌都退出了水果酸奶，在酸奶里面能到果肉，不少人都覺得水果酸奶更好喝而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
其實(shí)水果酸奶里面的水果都是經(jīng)過(guò)加工的，營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)基本流失，想喝的話可以買原味酸奶自己添加水果。
1、美容養(yǎng)顏
酸奶有美容養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常喝酸奶能滋潤(rùn)皮膚。酸奶中含有各種營(yíng)養(yǎng)成分，可以為身體補(bǔ)磷補(bǔ)鈣，還能潤(rùn)腸通便，大便通暢了，毒素自然就產(chǎn)出體外了。有些人會(huì)氣血不足，臉色不好，可以多喝點(diǎn)酸奶調(diào)理一下。多喝酸奶對(duì)有脂肪肝的朋友也有很大的好處。
2、通便
酸奶之所以有潤(rùn)腸通便的功效，是因?yàn)樗崮讨泻胸S富的有機(jī)酸，這種有機(jī)酸，可以促進(jìn)胃酸的分泌對(duì)于食物消化有著很大的幫助，同時(shí)經(jīng)常喝酸奶也有潤(rùn)腸的作用，所以對(duì)于緩解便秘也是比較好的。
3、祛痘
酸奶還有祛痘的功能。酸奶中還有大量的高活性無(wú)機(jī)礦物質(zhì)，以及一些人體所需的微量元素和維生素e的衍生物。這些物質(zhì)都可以幫助人體快速的排出毒素，體內(nèi)的毒素少了，痤瘡、痘痘自然就少了。所以臉上長(zhǎng)痘痘的女性朋友可以多喝酸奶，對(duì)于祛痘還是有一點(diǎn)作用的。
4、補(bǔ)鈣
大家知道牛奶里面有很高的鈣，酸奶里面也含有豐富的鈣，但是酸奶里面的鈣通常會(huì)與酸奶里面的乳酸相結(jié)合，與乳酸相結(jié)合的鈣更容易被人體所消化吸收。所以人們?cè)诔酝觑堉蟮?0分鐘到兩個(gè)小時(shí)之間，如果能夠喝一瓶酸奶的話，那么對(duì)于補(bǔ)鈣是特別有效果的。睡覺之前如果能夠喝一杯酸奶的話，對(duì)于補(bǔ)鈣的效果就會(huì)更好。
5、降低膽固醇
經(jīng)常喝酸奶還可以降血脂，膽固醇是人體血液中不可缺少的一部分。但是現(xiàn)在人們生活水平越來(lái)越高了，所以很多人都有高血脂的問題。這就是因?yàn)檠豪锩娴哪懝檀己吭絹?lái)越多，導(dǎo)致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸，這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。
總結(jié)：酸奶雖然很美味，但是那些腸胃功能不好，很容易拉肚子的人不建議經(jīng)常喝，還有就是一歲以下的小孩子也是不能喝酸奶的。酸奶應(yīng)該放在冰箱里面保存，如果放在氣溫比較高的地方，酸奶里面的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)受到破壞，這一點(diǎn)大家一定要記住啦。
