海帶作為常見的海產品之一，價格又十分的便宜，因此很多人都會喜歡吃海帶。海帶的吃法很多，可以用來煮湯，也可以炒著吃。但是海帶在吃的時候，也有不少需要注意的地方。海帶哪些人不能吃?海帶怎么吃?今天小編就來為大家介紹，一起看看吧!
海帶哪些人不能吃
第一類人：患有甲亢的人
我們知道患有甲亢的人體內的碘元素是很多的，因此為了穩定病情，不可以再攝入更多的碘元素了。而海帶就是一種碘含量很高的蔬菜，因此不建議甲亢患者吃。不僅僅是海帶，其他碘元素高的食物也要注意避免。
第二類人：孕婦和哺乳期婦女
有些專家認為，海帶里面的碘元素含太高了，孕婦和哺乳期的人吃了之后可能會無法吸收，過多的碘會被嬰兒吸收到，進而可能會導致甲狀腺功能問題。因此這兩類人群在飲食上應該要注意遵醫囑，不能隨便亂吃。
第三類人：患有不孕癥的男子
如果過量的吃海帶，有可能會造成我們體內的生殖細胞受到影響，所以吃海帶必須要控制好量。有些本身就患有不孕癥的男士，應該在生活中注意避免吃海帶，以免加重病情，可以吃一些黑豆、黑芝麻之類的食物。
海帶怎么吃
紅燜海帶
材料
雞腿肉、海帶結、黃豆、黃豆醬、甜面醬、姜、大蔥、紅辣椒、八角、桂皮、鹽、胡椒
做法
將干黃豆提前用水泡上一碗上;雞腿肉剔去骨頭后切成小塊備用。
鍋燒熱，倒入適量的有油，下入姜片，蔥段，八角，桂皮煸炒。
炒香后加入黃豆醬和甜面醬一起煸炒;炒出香味后，加入切好的雞肉塊一起翻炒。
雞肉翻炒變色后加入泡好的黃豆和海帶結再次翻炒;炒了一下后加入適量的水(以沒過原材料為主)，加蓋煮上十五分鐘。
揭開蓋后加入適量的鹽和胡椒，大火收汁;汁收到差不多時，層入碗中。
