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吃完螃蟹不能吃什么 吃完螃蟹再吃它容易腹瀉(2)

  蟹肉中含有大量的營養物質,其中維生素A、維生素E含量高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。

  2、抗結核

  螃蟹有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。

  3、預防腫瘤

  螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。

  4、解毒功效

  精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進肌體能量平衡,對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

  5、抗感染,促進傷口愈合

  螃蟹具有抗感染,促進傷口愈合的作用,因為螃蟹含有豐富得蛋白質并且多半以優質蛋白為主,而這些優質蛋白質中還含有氨基酸這種物質可以促進傷口愈合、抗感染的功效。

  螃蟹的營養價值

  1、蟹黃中的膽固醇含量較高。

  2、螃蟹的殼中除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。

  3、螃蟹中還含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。

  4、一般情況下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,鈣126毫克,磷182毫克,鐵2.8毫克。

  5、螃蟹肉中含有多種維生素,其中所含的維生素A均高于其它水生動物,螃蟹中所含的維生素B2是肉類的5到6倍,比魚類要高出6到10倍,比蛋類要高出2到3倍。其中所含的維生素B1和磷也比一般的魚類要高。

  結語:大家都比較喜歡吃螃蟹,螃蟹中的蛋白質含量和微涼元素的含量也十分豐富,對身體有很好的滋補作用。以上小編還介紹了女人吃螃蟹的好處列如:抗衰老、抗結核、預防腫瘤、解毒功效、抗感染,促進傷口愈合等。

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