綠豆百合粥
原料
粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10只。
制法
粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內。2、加水1500~2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鐘。停火后不開蓋，自然放冷后食用。
干百合桂圓甜湯
材料
干百合，干桂圓肉，糖冬瓜，蜜棗，杞子，紅棗。
做法
將百合、桂圓、杞子和紅棗清洗干凈，之后全都放入煲中，大火煮開之后用小火煮半小時，不用放糖。
百合蓮子銀耳羹
材料
銀耳花3朵、蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。
做法
把銀耳用溫水泡發約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。
把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉文火煲2個半小時。
待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時。后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊。
結語：鮮百合在食用的時候，身體可能會發生不好的反應，所以我們應該避免食用鮮百合。百合的食用價值是非常高的，尤其是對于女性有著很大的好處。百合常見的做法就是將其做成粥或者是湯來食用，做法也是非常的簡單。
