在平時生活中，大家喜歡一邊吃著海鮮，一邊喝著酒。其實這樣是不正確的，而且還對人體有傷害呢。吃海鮮的時候需要注意很多的問題，就比如海鮮不能和什么一起吃?吃海鮮還可以和酒嗎?下面我們一起來看看海鮮怎么吃才健康吧。

　　海鮮不能和什么一起吃

　　1、海鮮維C同食會中毒

　　多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過復雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的“砒霜”)，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。

　　2、海鮮不要和水果混著吃

　　因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。中國吃網餐飲網提醒，好間隔2小時以上再吃。

　　3、海鮮啤酒同吃惹痛風

　　在吃海鮮時好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。

　　4、吃海鮮后喝茶長結石

　　吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時好別喝茶。同理，也是好間隔2小時以上。

　　5、冰鮮蝦不可白灼著吃

　　任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產海鮮與肉類不同，它們體內帶有很多耐低溫的細菌和毒素，而且蛋白質分解特別快。如果放在冰箱里多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質也已經部分變性，產生了胺類物質，無論怎么樣都達不到活蝦的口感、風味和安全性，當然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時也能呈現出美味噢。

　　吃海鮮不能喝啤酒

　　1 、海鮮產品是高蛋白食物，含有嘌呤和苷酸成分，而啤酒還有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑，海鮮和啤酒混合在一起，會迅速產生過多的尿酸和尿素氮等代謝物，破壞原來的平衡，尿酸不能及時排出體外，就形成沉淀并轉化成結石，引起通風。 從中醫角度來說，海鮮產品屬于濕寒性食物，而啤酒也是濕寒性物質。二者結合在一起，會使人體產生較重的濕氣，影響健康。所以，海鮮能壯陽，也會傷腎，就看你怎么吃了，吃海鮮不能喝紅酒。