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胡蘿卜不能和什么一起吃 胡蘿卜有哪些食療作用(2)

  (4)角膜軟化

  胡蘿卜100克,雞蛋2個。先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼,放入煮熟,食時調味,飲湯吃蛋。每日1次,7天為1療程。

  (5)百日咳

  胡蘿卜500克,擠汁,加適量冰糖蒸開溫服,每日2次。

  (6)氣血不足、頭暈眼花、視物昏花

  胡蘿卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜棗5個。羊肉洗凈切塊,下油起鍋用姜少許爆香;胡蘿卜洗凈,切片;淮山、蜜棗洗凈,與羊肉,生姜一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時調味佐膳。

  (7)脾胃氣虛、術后體弱、飲食欠佳

  胡蘿卜500克,生魚1條(約300克),豬瘦肉100克,紅棗10枚,陳皮1片。將全部用料放入鍋內,武火煮沸后,文火煲半小時,調味佐膳。

  (8)小兒營養不良

  胡蘿卜1個,每日飯后吃,連服數日。

  吃胡蘿卜要注意

  (1)不要把胡蘿卜切開或切碎之后長時間泡入水中,這樣是不宜食用的。

  (2)服用雙氫克尿塞時不宜食用。

  (3)食用時不宜加醋太多,以免胡蘿卜素損失。

  (4)未油炒者不宜食用。

  (5)食時咀嚼時間不宜過短。

  (6)不可與白蘿卜同時食用。

  (7)不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。

  (8)禁忌生食。

  (9)研究發現,婦女過多吃胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜。

  總結:胡蘿卜雖然常吃,但是很少有人知道以上這些吃胡蘿卜的禁忌。看了以上吃胡蘿卜的禁忌之后,希望大家在吃胡蘿卜的時候可以注意一下不能和它同吃的食物,讓營養更好的吸收和利用。把胡蘿卜吃出養生的效果來。

胡蘿卜不能和什么一起吃 胡蘿卜的功效與作用 
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