說到寄生蟲，相信很多人都知道，畢竟網上已經有很多介紹，近日美國疾病控制和預防中心警告稱，有一種原本人們認為僅存在于亞洲魚類的寄生蟲，目前也出現在了三文魚里，這讓很多愛吃壽司的朋友大吃一驚。

　　之前就有很多文章介紹了關于可能會有寄生蟲的食物，告誡了人們在食用這些食物的時候要當心，沒想到如今連吃壽司都要考慮再三了。

　　壽司中竟有寄生蟲 你還敢吃嗎

　　美國疾病控制和預防中心在他們的報告中表示：

　　由于全球進出口貿易和吃生魚趨勢變得日益流行，日本海裂頭條蟲再次出現在了世界上。我們在美國阿拉斯加州的野生三文魚的粉色肌肉組織中發現了日本海裂頭條蟲。因此來自美國和亞洲太平洋海岸等地的三文魚，在生吃的情況下可能會給食用者帶來危險。

　　那么我們在此探討的是何種危險呢?專家表示，實際上人類對這種絳蟲變體了解甚少，只知道它與廣節裂頭絳蟲之間是近親，感染者會出現類似疾病和癥狀。

　　幾乎在所有情況下，感染者出現的癥狀都非常微小或者令人難以察覺。當這種蟲子在你們體內長到9.1米長的時候，你們身上可能會出現的癥狀有腹部不適、惡心、腹瀉和體重輕微降低。

　　在極其嚴重但罕見的情況下，感染者會出現腸梗阻，嚴重影響患者及其家人的生活。成年的大寄生蟲還會吃掉感染者體內的許多維他命B12，導致患者出現神經障礙。

　　好消息是，一經確診即可用專用藥物治療。不幸的是，你必須先在你的糞便里面找到一些寄生蟲，并將它們送到實驗室里檢查。

　　醫生表示，生三文魚里面出現寄生蟲的概率非常小，但是大家還是要當心下。

　　如果你想小心一點，覺得將它凍在冰箱里面能夠殺死寄生蟲，那么壽司愛好者會告訴你，這樣非常惡心。

　　還有哪些食物里有寄生蟲呢

　　螺--廣州管圓線蟲病

　　管圓線蟲幼蟲長期在某些陸生或水生螺體內發育。有人為了貪食鮮嫩，只是開水汆一下即食，人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圓線蟲。

　　一旦感染了管圓線蟲，它就會在人體內游走，鉆入腦部，病變集中在腦組織，除大腦及腦膜外，還包括小腦、腦干及脊髓等處。輕者臨床癥狀為頭痛、頭昏、惡心、嘔吐，嚴重的會發生休克、狂躁甚至死亡。患者發生嗜酸性粒細胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎，以腦脊液中嗜酸性粒細胞顯著升高為特征。