喝酒的人怎樣保護(hù)肝臟

　　首先，在飲酒之前要及時進(jìn)食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因?yàn)轱嬃现械某煞帜芗涌焐眢w吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因?yàn)楦鞣N酒成分、含量各不相同，相互混雜，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使人飲后易醉、頭痛。

　　飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結(jié)合。在飲酒的同時，吃點(diǎn) 主食、豆制品等保護(hù)胃和肝臟。喝酒時應(yīng)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點(diǎn)豆制品，其中的卵磷脂能保護(hù)肝臟。

　　飲酒之后，盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因?yàn)闈獠柚械牟鑹A可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。可以吃水果或者喝果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭部梢远嗪惹逅龠M(jìn)酒精快點(diǎn)排出體外。

　　飲酒過量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個熱水澡，吃頓清淡的早餐，補(bǔ)充大量的水，然后充分睡眠休息。

　　酒是肝臟大的隱形殺手

　　根據(jù)湖北省近期發(fā)布的公務(wù)員健康體檢報告統(tǒng)計，該省九成公務(wù)員身體存在不同程度異常。其中，發(fā)病率高的是肝臟系統(tǒng)疾病，約34%的公務(wù)員患有脂肪肝、肝囊腫、肝內(nèi)膽管結(jié)石等肝病。而應(yīng)酬多，喝酒多，喝酒不注意保護(hù)肝臟等，造成這些肝臟問題的原因。

　　1、酒中含有主要成分為乙醇(俗稱“酒精”)，酒精主要是通過肝臟代謝、解毒的，進(jìn)入人體后可加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重影響肝臟正常的功能，造成肝損傷，危害肝臟健康。

　　2、酒精在肝臟代謝、解毒過程中還可產(chǎn)生一種有致癌作用的物質(zhì)-乙醛(對肝細(xì)胞有毒性作用)，正常情況下乙醛可被人體內(nèi)的乙醛脫氫酶分解為無毒物質(zhì)而排出體外，但如果本身肝臟功能較弱時，特別是肝臟內(nèi)所含的乙醛脫氫酶大量減少時，可導(dǎo)致部分乙醛不但不能被完全分解，而且還可直接進(jìn)入肝臟內(nèi)損害肝細(xì)胞，進(jìn)而影響肝臟的健康，所以說喝酒對于肝臟健康來說無疑是大的隱形殺手。

　　3、酒精進(jìn)入人體后還可有效抑制肝細(xì)胞的再生與修復(fù)功能，進(jìn)而誘導(dǎo)肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死等病理變化，促進(jìn)肝纖維化、肝硬化的發(fā)生。

　　4、酒精進(jìn)入人體后還可破壞人體的防御系統(tǒng)，從而降低機(jī)體的免疫力，這對肝臟的健康也是極為不利的。

　　結(jié)語：喝酒傷肝這是很多人都知道的事情。但是現(xiàn)代社會，各種應(yīng)酬是必不可少的。所以對于如何健康喝酒，才能讓自己的身體不受傷害這樣的小知識小技巧，我們也應(yīng)該了解。在喝酒前先吃點(diǎn)小菜墊墊胃，會減少對胃的傷害!