這樣用塑料袋危險

　　1、用塑料袋裝熟食

　　重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提醒，用塑料袋包裝熟食、點(diǎn)心等直接食用的食物時，好不要用有顏色的塑料袋，因為這種塑料袋不少是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成，不能直接裝食品。

　　食品尤其是熟食，用低劣的塑料包裝以后，常常容易變質(zhì)，吃了后，會引起嘔吐腹瀉等食物中毒癥狀。

　　2、用塑料袋保鮮果蔬

　　不少主婦為了省事也為了節(jié)約，常用提菜回來的塑料袋包裹蔬菜放進(jìn)冰箱冷藏。

　　專家介紹，“冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。”保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保險性能，普通塑料袋達(dá)不到保鮮的目的。

　　3、裝食物放微波爐

　　德州學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院的呂元琦教授指出，普通塑料袋和食品袋盡量都不要用作微波加熱。

　　微波爐是對食物中的水分加熱，塑料袋和食物直接進(jìn)行了熱傳遞，這樣，塑料袋的溫度也就上去了。

　　普通塑料袋大多數(shù)是聚氯乙烯的，食品袋是聚乙烯的，他們都含有一些增塑劑，加熱過程中很容易揮發(fā)出來。

　　微波爐加熱食品時，要選用帶有“微波爐專用”的包裝容器。

　　4、在碗上套個塑料袋

　　教授說，塑化劑跟塑料的結(jié)合，不是非常牢固的一種化學(xué)結(jié)合，塑化劑很容易在塑料里面遷移層，對食品造成污染。這種遷移有兩個前提條件，一個是在油性的環(huán)境，就是包裝的這個食物里面含有比較高的油性，另一個就是加熱，加熱以后它會遷移到食物里面去。

　　所以用塑料袋來包裝各種湯啊水啊會存在塑化劑遷移析出的現(xiàn)象。

　　5、黑色塑料袋裝海鮮

　　食品科科長接受媒體采訪時表示，農(nóng)貿(mào)市場中的黑色塑料袋大多是利用廢棄包裝膜、包裝袋等質(zhì)量較差的廢棄塑料加工，加入大量深色顏料掩蓋，著色劑中含有毒物質(zhì)。