柿子的營養價值，相信大家多少都了解一些。喜歡吃柿子的人不在少數，平時閑來無事就會吃一些。但就是這樣一個人人愛吃的柿子，如果把它當飯吃的話，竟然很有可能導致結石撐破直腸。想知道柿子不能和什么一塊吃以及柿子的作用與功效嗎?那就一起來看看吧。

　　柿子雖好，但也不能無節制的吃它，在吃的時候一定要適量，這樣才不會對身體造成太大傷害。

　　醫生用手掏了半個小時，竟然從患者的肛門里掏出一個鵝蛋大的柿石，驚呆了所有人，這是前天發生在某市中心醫院胃腸外科的一幕。

　　50歲的陳女士平時就在地里干點農活，家后面有一片柿子園，到了豐收的季節，賣不完的柿子她就留著自個吃，有時候空腹能吃五六個。

　　一個月前，她開始解不出大便，連續一個星期沒上“大號”，腹部脹痛，還惡心嘔吐，被家人送到中心醫院。

　　經過急診腹部CT檢查發現，她的腹腔內有大量積液，考慮可能是腸穿孔。當時，患者已經處于感染性休克狀態，有生命危險。

　　胃腸外科醫生立即為她進行了剖腹探查術，整個肚子里都是黃色的糞水，散發出難聞的臭味，差不多吸出了3400毫升感染性液體。

　　陳女士出院回家后還是總覺得肛門墜脹難受，而且可以明顯摸到一個“硬物”。前天她再次來到該院。

　　做了腸鏡發現，竟然有個糞石正好堵在肛門口，也正是這個石頭才導致她腸梗阻。胃腸外科杜天明醫生用了半個小時，終于掏出一個鵝蛋大的硬石頭。

　　“由于石頭太大才撐破直腸導致腸穿孔。”胃腸外科專家說，柿子里面含有鞣酸和果膠，而鞣酸主要集中在皮中，如果人空腹吃下帶皮的柿子，可與胃內的胃酸反應，形成凝膠塊，也就是柿結石。

　　吃柿子的禁忌

　　1、莫空腹吃

　　因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。

　　如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

　　2、莫吃柿皮

　　柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

　　3、搭配合理

　　中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。