4、土豆不宜與櫻桃、西紅柿一起吃

　　兩者不能與土豆一起吃的道理與柿子類似，因為吃了土豆后，土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。

　　西紅柿、櫻桃等在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。

　　土豆的飲食禁忌

　　1、忌連皮吃

　　土豆含有一種叫龍葵堿的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。

　　這種有毒物質，多集中在其皮里，紅皮或紫皮多于黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要削凈已變綠的皮。

　　因為即使將馬鈴薯帶皮煮熟后再剝皮，也可能把皮里約10%的龍葵堿傳給果肉。

　　此外，發了芽的馬鈴薯更有毒，其中龍葵素含量是正常時的100倍，故食用時一定要把芽和芽根挖掉，因該物質可溶于水，并應放入清水中浸泡。

　　還有，該物質遇醋酸極易分解，高熱、煮透亦能解毒，因此宜大火燉煮，燒煮時加些醋更利于有毒物質的分解。

　　為防中毒，發芽多的馬鈴薯好棄之不食。而發生中毒后，應迅即去醫院診治。

　　2、脾胃虛寒忌多食

　　土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。

　　3、孕婦忌食

　　孕婦經常食用龍葵素含量較高的馬鈴薯，蓄積在體內有可能導致胎兒畸形，故以少食為佳。孕婦尤其不能食用長期儲存發芽的馬鈴薯，以防因中毒而流產。

　　4、忌冷凍

　　土豆宜存放在陰涼處，不可曝曬，也不可冷凍，凍傷的馬鈴薯不能食用。

　　雞蛋不能和什么一起吃

　　1.雞蛋+消炎片

　　一起吃會中毒。

　　2.雞蛋+茶

　　影響人體對蛋白質的吸收和利用。

　　3.雞蛋+豆奶

　　一起吃會影響營養素的吸收。

　　4.雞蛋+鵝

　　損傷脾胃。

　　5.雞蛋+豆漿

　　雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。

　　6.雞蛋+菠蘿

　　雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。

　　7.雞蛋+鵝肉

　　一起吃傷元氣。

　　8.雞蛋+雪蓮果

　　不利于蛋白質的吸收。

　　9.雞蛋+紅薯

　　一起吃會腹痛。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的土豆和雞蛋一起吃會中毒，你們都了解了吧。這對于喜歡把土豆和雞蛋混在一起吃的朋友來說，真的是極好的。看了上面說的吃土豆的禁忌以及土豆和雞蛋能一起吃嗎，以后吃的時候小心些。