3.午餐中糖量很可怕
酸甜口非常受到上班族的歡迎，尤其是女性。可以促進食欲，增加午飯食用量。同時很多菜中都會使用糖來提鮮。
首先，中午的主食中含有大量的碳水化合物，已經能夠滿足人體對能量的需求，過多的食用糖，會造成熱量過剩，轉變為脂肪，引起肥胖。
其次，菜中含糖多，會造成血糖上升。對于高血糖人群而言，菜中的含糖量不容小覷。
4.午餐中的添加劑是具有危害性物質
現代的很多食物中都含有添加劑，添加劑的使用雖然是國家允許的，但是制作食物的餐廳，其為了提升食物的味道，增加香味，使用的添加劑未必合格。
還有，餐廳使用添加劑，其使用量完全取決于商家，沒有固定標準。添加劑的代謝主要在肝臟和腎臟中，過多添加不僅僅會增加這兩個器官的負擔，同時很多添加是具有致癌性，如：蔗糖聚酯、焦糖色、糖精、氫化植物油等。
健康小值數
世界衛生組織檢疫每人每天食用食用鹽的量為6-8克，但是我國人均食用量都超過這個標準，所以建議降低食用量。
中國營養學會推薦每人每天的食用油量控制在25-30克，如果是三高人群，應該控制在20可左右。
三、午餐歷險尾聲
每天在外就餐，不容易發現的就是菜不新鮮、隔夜飯等。這些食物經過廚師的處理，你很難發覺。
而不新鮮的食材和隔夜飯，含有大量的微生物和致癌物質亞硝酸鹽等。
所以，午餐每天都吃，身體卻每天都在歷險。
結語：吃，是我們每天都需要做的事情，而怎么吃?吃什么?去哪吃?是困擾現代人大問題。而我們的午餐常常在單位解決，午餐是否營養，是否安全，全部掌握在廚師手中，所以為了你的身體健康，還是想想辦法自己制作吧!
