經過一晚上的水分蒸發,有些人喜歡起床之后喝一些東西。很多人都知道,起床后空腹喝下第一杯水有益健康。
但是,你是否審視過,那些東西不能喝?早上起來獨自里面已經是空空如也,這個時候胃液呈現酸性,PH值在2以下(胃液正常的PH:1-3)。所以喝東西的時候要注意咯!
豆漿生活中不少人習慣早晨空腹喝豆漿,尤其是非常肌餓時,覺得喝一杯豆漿能迅速填飽肚子,并認為空腹喝豆漿容易吸收、補身體。這是不對的。
從營養角度講,豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料,但是它只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來消耗,而真正發揮補益的作用。
空腹喝豆漿則會使蛋白質浪費的同時又使體內營養失去平衡,從而加重消化、泌尿系統的負擔。
所以,飲豆漿的同時吃些面包、餅干、糕點、饅頭等淀粉類食品,或在早飯后1—2小時喝,可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
淡鹽水
有不少人覺得喝淡鹽水有利于身體健康,于是晨起就喝淡鹽水,這種認識是不科學的。
人在整夜睡眠中滴水未飲,但呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水份,喝鹽水則反而會加重高滲性脫水,令人更加口干。
早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。
碳酸飲料
可樂等飲料汽水和可樂等碳酸飲料中大多含有檸檬酸,在代謝中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導致缺鈣。
而另一些飲料有利尿作用,清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水份,還會增加身體對水份的要求,反而造成體內缺水。
牛奶牛奶不是“第一杯”。空腹喝牛奶不過是“穿腸而過”,胃來不及消化,小腸來不及吸收,牛奶的營養價值也就無從體現,還有人出現腸胃脹氣等過敏反應,更把好事變成壞事。
因此,早上的牛奶不能作為第一杯,才能充分發揮蛋白質的營養價值。
蜂蜜水
蜂蜜的食用時間大有講究,建議在飯后1.5-2小時后喝為宜。
空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
鮮榨果汁不少人誤認為,早上起來喝上一杯鮮果汁既解渴又有營養,其實這是錯誤的。
早晨第一杯水喝果汁,并不能提供此時身體需要的水份,反而是在在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作,不利于身體健康。