火龍果

　　適宜人群：便秘患者

　　禁忌人群：糖尿病、腹瀉患者

　　火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。火龍果富含水溶性維生素、膳食纖維，具有降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效;富含一般水果中較少有的植物白蛋白，這種具有活性的白蛋白可以與人體的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，起到解毒的作用，另外白蛋白對(duì)胃壁有保護(hù)作用;火龍果中的鐵含量較高，還可以預(yù)防貧血。

　　雖然果肉吃起來(lái)不甜，但是火龍果所含的糖分比一般的水果要高一些，建議糖尿病患者或血糖偏高的人少食或者不食。火龍果屬?zèng)鲂允澄铮液胸S富的膳食纖維，腹瀉者不宜食用。

　　枸杞

　　適宜人群：經(jīng)常用眼者

　　禁忌人群：身體有炎癥、易上火者

　　枸杞作為常見(jiàn)的滋補(bǔ)食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富。枸杞含有18種氨基酸，其中有8種是人體必須的氨基酸，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鉀、鎂等物質(zhì)。

　　枸杞是天然食物中含有玉米黃素豐富的食物，對(duì)眼睛有特別的保健功效，因此常用眼的工作者可以經(jīng)常食用一些枸杞。

　　但是由于枸杞屬于溫性食物，食用過(guò)多容易上火，身體有炎癥的人好少食用或者不食用。

　　糯米

　　適宜人群：多汗、脾虛者

　　禁忌人群：胃腸功能有障礙者

　　糯米又叫江米，是人們經(jīng)常使用的糧食之一，其口感香糯粘滑，被做成很多風(fēng)味小吃，如年糕、元宵等。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、VB1、VB2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富。但糯米的吸水性和膨脹性小，粘性大，較難消化吸收。

　　糯米具有溫暖脾胃、補(bǔ)益中氣的功效，對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用，適宜多汗、血虛、脾虛、胃寒等患者食用。另外，糯米適宜煮成粥食用，這樣不但營(yíng)養(yǎng)成分豐富、有益滋補(bǔ)，而且更容易消化吸收。

　　但是，糯米中含有較多的糖類(lèi)，而且粘性較大，老年人、兒童、病人等胃腸功能有障礙者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、腎病患者也應(yīng)盡量少食用或者不食用。