處暑飲食禁忌

　　一、多吃清淡，少吃辛辣

　　處暑時(shí)節(jié)，由于氣候漸干燥，很多人會(huì)感到早晨起床時(shí)嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說(shuō)的“秋燥”，而這個(gè)時(shí)候，我們應(yīng)該少吃點(diǎn)辛辣的食物，多吃一點(diǎn)清淡食物。

　　二、吃熱不吃涼

　　九月的天氣是變化多端的，也許上中午還是高溫天氣，下午晚上便是寒冷無(wú)比。所以在處暑這個(gè)節(jié)氣之中，大家不僅要注意好保暖，在飲食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷涼的食物。因?yàn)榍锛局鸩絹?lái)臨，人們很容易在這個(gè)時(shí)候患上一些常見(jiàn)的疾病，所以在飲食上，好能多吃一些溫?zé)岬氖澄铮瑢?duì)身體很有好處。

　　三、吃酸不吃辣

　　酸味有潤(rùn)肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)要不吃或少吃辛辣燒烤類(lèi)的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食物屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是處暑過(guò)后，天氣開(kāi)始干燥，會(huì)加重秋燥對(duì)人體的危害。比如生姜，在古代醫(yī)書(shū)中就有這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜。”

　　四、吃“果”不吃“瓜”

　　民間有句俗語(yǔ)叫作“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類(lèi)多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。但一些果類(lèi)卻可以多吃。比如梨可潤(rùn)肺，能夠消痰止咳，是秋天提倡吃的水果。蘋(píng)果富含多種維生素和鉀，不但對(duì)心血管疾病患者有益，還可止瀉。

　　五、拒絕燒烤

　　秋季氣候本來(lái)就干燥，而辛辣燒烤類(lèi)食物大部分都燥熱傷津液，這些食物會(huì)嚴(yán)重的影響到人體健康。因此在秋季對(duì)于這些辛辣類(lèi)食物一定要拒絕，比如辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮、酒等，同時(shí)對(duì)于一些過(guò)于油膩的食物同樣也要拒絕。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了處暑吃什么，到了處暑的時(shí)候，氣溫會(huì)變得比較干燥，所以這個(gè)時(shí)候大家應(yīng)該要吃清淡的食物，注意自己的飲食習(xí)慣，還有不能吃太過(guò)辛辣的食物，做好飲食調(diào)整，對(duì)我們的身體非常好。