原料：山藥500克、白糖、植物油、清水、香油各適量。
做法：將山藥削皮洗凈，切成滾刀塊，備用。植物油燒至五成熱，把山藥放入油內(nèi)炸透，至金黃色，撈出，控凈余油。
用清水將白糖化開(kāi)，用慢火炒至白糖由稠變稀，能拔絲時(shí)，倒入山藥，離開(kāi)火眼，顛翻炒勻，使糖汁完全粘在山藥上后，倒在抹香油的盤(pán)子內(nèi)即可。
飲食應(yīng)注意葷素搭配
寒露過(guò)后，適當(dāng)進(jìn)食一些高蛋白食物補(bǔ)充能量。寒露之后，天氣干燥，很容易出現(xiàn)口渴、咽干、唇燥、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。
因此，還應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜，多喝白開(kāi)水、綠豆湯、牛奶等;水果以應(yīng)季水果為主，橘子、梨、葡萄等都是不錯(cuò)的選擇。特別是年老體弱之人，可對(duì)癥選擇相應(yīng)的西洋參、枸杞等適時(shí)進(jìn)補(bǔ)。
應(yīng)及時(shí)添加衣物
要知道，寒露過(guò)后，早晚溫差較大，空氣干燥，這往往會(huì)使感冒病毒的致病能力增強(qiáng)。因此，對(duì)于喜歡外出鍛煉的人來(lái)說(shuō)，好避免太早或太晚出門(mén)。
為了及時(shí)預(yù)防感冒，要適時(shí)添衣，加強(qiáng)鍛煉。這個(gè)時(shí)節(jié)，哮喘病會(huì)越來(lái)越重，有痔瘡的人也可能病情加重，此類(lèi)患者應(yīng)格外當(dāng)心。
宜早睡早起
保證睡眠充足，注意勞逸結(jié)合。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經(jīng)常打開(kāi)門(mén)窗，保持室內(nèi)空氣新鮮。條件許可情況下，居室及其周?chē)煞N植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿生機(jī)又可凈化空氣促進(jìn)身體健康。
總結(jié)：通過(guò)上文的介紹，相信大家對(duì)寒露養(yǎng)生食譜都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了寒露養(yǎng)生的注意事項(xiàng)，這些僅供大家參考。為了身體的健康，在這個(gè)時(shí)節(jié)，大家要注意保暖哦。
