做法

　　1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗凈，瀝干水份，待用。

　　2、把蔥去皮，清洗干凈，切成段;生姜去皮，洗凈，切成絲;砂仁洗凈，瀝干，研成末。

　　3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹，用淀粉封住刀口，把蔥段、姜絲鋪在魚身上，放入料酒、味精，用碗蓋嚴，隔水蒸熟即可。

　　雨水節(jié)氣養(yǎng)生食譜——豆苗蘑菇湯

　　原料：豆苗、口蘑、金針菇;姜片、香油、食鹽適量。

　　做法

　　1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑。

　　2、水開后，加入金針菇、豆苗，放入適量的鹽。

　　3、水再開后關火，放一些味精或香油即可。

　　雨水節(jié)氣運動篇

　　1、早睡早起

　　雨水過后，在起居方面也要做到順應自然，早睡早起。隨著氣溫回升，人們應逐漸增加戶外活動的時間以加快血液循環(huán)，促進氣血運行。春季健身以不出汗或微出汗為佳，這時比較適合進行節(jié)奏和緩的運動，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則會消耗津液、損傷陽氣、易受風寒。同時由于氣候仍然干燥，運動時要注意及時補充水分。

　　2、陽氣養(yǎng)肝

　　萬木吐翠的春天，也是是采納自然陽氣養(yǎng)肝的好時機，各人應根據(jù)自身體質狀況，選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節(jié)假日，可漫步于芳草小徑，舞拳弄劍于河畔林間，或去郊外踏青問柳，游山戲水，賞花行歌，登高望遠，身心融入大自然之中，人天合一，無形之中增強了心身健康。

　　3、老年人春練注意

　　老年人春練不要太早，防止因早晨氣溫低、霧氣重而罹患感冒或哮喘、支氣管炎，應在太陽升起后外出鍛煉。另外，春練不能空腹，鍛煉前應喝些熱湯飲。同時運動要舒緩，鍛煉前應先輕柔地活動軀體關節(jié)，防止因驟然鍛煉而誘發(fā)意外。

　　雨水節(jié)氣如何防病

　　謹防寒濕上身

　　因為雨水過后，空氣中的水分就會明顯感到有所增加，就會導致了氣溫變低，并且寒氣中帶有濕氣，而這種濕寒的氣候對于人體內臟和關節(jié)都是有一定的影響的，特別是原先就患有關節(jié)疼痛的人群，這個時候，更要好好的保護關節(jié)了。

　　養(yǎng)生應注意下列事宜

　　(1)勿過早減外衣

　　“燥寒凍肉，濕寒入骨。”由于春氣涌動，身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄，濕寒交換于內入骨，易傷骨關節(jié)致病。

　　(2)年老體弱者勿用冷水

　　按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。雨水時節(jié)年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵入關節(jié)，又無充足的陽氣驅寒于外，濕寒滯留于手，指易酸痛，重則變形;濕寒滯留于頭，頭易疼痛。

　　(3)洗頭及時吹干

　　洗頭淋浴后要及時吹干頭發(fā)和擦干身體，不然一則容易感冒，二則容易濕氣進入體內。

　　結語：上面的文章內容就是今天我為大家介紹的有關雨水節(jié)氣的相關內容，相信大家讀了上面的文章，對于二十四節(jié)氣中的雨水節(jié)氣如何養(yǎng)生也都有了一定的了解，對于想要養(yǎng)生的人群來說，可以根據(jù)上面的方法來養(yǎng)生，以及如何去防病，希望上文可以幫助到大家。