肺炎支原體感染的飲食保健
支原體肺炎是由肺炎支原體引起的肺炎，曾稱(chēng)原發(fā)性非典型性肺炎。起病緩慢，有發(fā)熱、陣發(fā)性刺激性咳嗽，少量黏液性或黏液膿性痰偶有血痰。
肺部體征多不明顯，但易引起肺外多系統(tǒng)受累，也可威脅生命或死亡。好發(fā)于兒童或青少年，約占肺炎總數(shù)的15%～30%，流行年可高達(dá)40%～60%。
一般預(yù)后良好，為自限性疾病。肺炎支原體感染在飲食上要格外注意，不能吃辛辣刺激性的食物，以免刺激肺部，激化病情。
1、柚子豬肉湯
食材：取柚子肉5瓣，白菜干60克，北芪15克，豬瘦肉250克。
做法：將柚子、白菜干、北芪、豬瘦肉煲湯服食，每日1劑，分2次服。
柚子豬肉湯可益氣養(yǎng)陰，潤(rùn)肺化痰。北芪補(bǔ)氣升陽(yáng)，益衛(wèi)固表，托毒生肌，利水退腫。
白菜干現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為它含粗纖維，可溶性蛋白、脂肪油、多種維生素，能養(yǎng)心調(diào)血，除煩止渴有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用。
2、百合薏米粥
食材：百合50克，薏米200克。
做法：用百合，薏米，加水5碗，煎成3碗，分3次服，每日1劑。
百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚。
具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳功效，用于肺陰虛的燥熱咳嗽，痰中帶血，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。具有清心安神功效，用于熱病余熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)等。
