一周歲的寶寶在快速的成長，母乳已經不能完全滿足寶寶了，所以家長們可以在母乳的同時，給寶寶添加一些輔食。那么，1歲寶寶在食用一些輔食的時候，都吃什么好呢?相信這是很多新手寶媽們遇到的問題。小編在本文為大家帶來一歲寶寶飯菜做法大全，一歲寶寶吃什么好?一歲寶寶拉肚子怎么辦?一起來看看吧。

　　一歲寶寶飯菜做法大全

　　寶寶一歲了，飲食也需要提高了。小編為各位媽媽們帶來一歲寶寶食譜及做法。媽媽們可以學著做一做啊。讓您的寶寶健康飲食從小開始。

　　一、花豆腐

　　這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進嬰兒生長，是老少皆宜的高營養食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。

　　原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

　　制作：

　　將豆腐煮一下，放入碗內研碎;青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內，加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

　　將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

　　菜的口味不宜過咸，以利嬰兒食用。

　　特點：形色美觀，軟嫩可口。

　　二、牛奶蛋

　　此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素，這些是嬰兒生長必不可少的營養素，可促進大腦、骨骼的發育，適宜10個月以上嬰兒食用。

　　原料：雞蛋1個，牛奶1杯。

　　制作：

　　將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。

　　在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。

　　注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。

　　特點：蓬松柔軟，是這個階段嬰兒佳的食品。