適合1-3歲寶寶魚蝦營養(yǎng)食譜
正處于生長發(fā)育高峰期的幼兒期寶寶需要大量營養(yǎng)供給，媽媽們不得不在幼兒食譜上多做考慮。比如說魚蝦類食物營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，而且口感細(xì)嫩，寶寶們都很愛吃，可以多做給寶寶吃。不過魚蝦類食物有刺有殼，在制作時(shí)要特別注意。小編推薦幾款適合寶寶食用的魚蝦類食譜，媽媽們可以嘗試一下。
食譜1：熘魚片
營養(yǎng)小提示：魚肉味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，對于寶寶大腦的發(fā)育具有促進(jìn)作用。黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，含有大量的碳水化合物及豐富的植物膠原成分。
原料：無刺魚肉，黑木耳，雞蛋清。
調(diào)料：油，濕淀粉，蔥，姜，鹽少許。
制作方法
1、無刺魚肉切成片，加入鹽、雞蛋清、濕淀粉上漿腌一下。
2、油倒入鍋內(nèi)加熱，蔥姜末熗鍋后，將魚片放入油鍋煸一下收干，撈出瀝干油待用。
3、鍋里留余油，放入黑木耳，炒約3分鐘。再放少許水，燒開。
4、放入魚片，攪勻，略燒1分鐘，然后勾芡出鍋。
5、魚片鮮嫩美味，口味清淡，很適合小寶寶。
食譜2：奶油魚肉
營養(yǎng)小提示：魚肉的營養(yǎng)豐富，含有寶寶生長所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等。
原料：魚肉，胡蘿卜，洋蔥，奶油，牛奶。
