寶寶怎么吃魚更聰明
魚肉的營養非常豐富,不僅可以讓寶貝聰明,對于他們的生長發育也大有裨益。讓魚肉作為輔食給小寶寶食用則要注意了!如何讓寶寶味蕾和身體都接受?如何吃才能讓寶寶吃更聰明?
一、看寶寶是否對魚肉過敏
1、如寶寶不是過敏體質,那么在10個月大的時候就可以開始嘗試魚肉輔食,但如果寶寶是過敏體質,那么媽媽們可以在1歲甚至更大些再讓寶寶嘗試魚肉。
2、在添加魚肉輔食之后,媽媽要留意寶寶是否出現不適、過敏等癥狀,然后再根據實際情況調整魚輔食的添加。
3、雖然魚肉很有營養,但是也不可多食,一周吃兩到三次就可以。可以以魚、肉、豆、蛋,輪流作為優質蛋白質的攝取來源,同時也可以分擔風險并獲取多樣的營養和口味。
二、好選海魚,去腥有講究
1、一般來說,寶寶輔食好使用海魚,像三文魚、金槍魚、多寶魚等,味道鮮美、腥味較淡、魚刺較少,含有較為豐富的鈣、鐵、磷、維生素A等。
2、寶寶1歲之前不能食用花椒、大料、姜蔥等調味的食物,所以要給魚去腥的話,可以先將魚肉煮熟,然后灑一點醋或者檸檬汁。
3、媽媽一開始可以給寶寶喂食魚湯,等寶寶適應之后,再加入米粥一起煮,之后可以經魚肉壓成魚泥,加在粥或者面食中,用湯匙喂食。
4、去魚刺好的方法是將魚肉做好后,用筷子等工具剔除魚骨,一般魚背的肉刺比較少。
5、烹調魚肉輔食的方式一樣頗有講究。一般以清蒸、水煮的烹調方式好,而備用油炸,5、6、另外由于魚本身就有鹽分,所以調味不要過重。
三、推薦:寶寶一定會愛上的2種魚肉輔食
1.五彩魚粥
食材:魚肉50克、大米適量、胡蘿卜適量、豌豆(煮)少許。
做法
a.魚肉去掉魚刺,切成魚肉粒,在水中多泡幾次,以便去腥。
b.各種蔬菜粒備用。
c.米粥在爐上煮好,水稍多些。
d.先倒入魚肉粒,再倒入蔬菜粒即可,煮熟即可。
媽媽寶貝提醒:給1歲內寶寶嘗試五彩魚粥的時候無需另加鹽。