膽囊息肉這一疾病，是指膽囊壁向囊腔內呈息肉樣隆起的一類病變，大家都覺得很陌生。特別是在飲食方面不知所措，那么今天就隨就小編一起來了解一些有關于膽囊息肉的食療方的小知識，希望這些常見的小知識能夠在日常生活中幫助大家，同時也希望我們能夠引起高度重視。
膽囊息肉的食療方
牛蒡炒肉絲
原料：牛蒡子10克，豬瘦肉150克，胡蘿卜絲100克，調味品適量。
做法：①將牛蒡子水煎取汁備用。②豬肉洗凈切絲，用牛蒡子煎液加淀粉等調味。③鍋中放素油燒熱后，下肉絲爆炒，而后下胡蘿卜絲及調味品等，炒熟即成。
服用方法：每日1劑。
金幣竹葉粥
原料：金幣草30克，竹葉10克，大米50克，白糖適量。
做法：①將金幣草、竹葉擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘。②水煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調入白糖，再煮兩沸即成。
服用方法：每日1劑。
干姜胡椒砂仁肚
于姜、胡椒、砂仁各6克，肉桂、陳皮各3克，豬肚1個，訓料適量。將豬肚洗凈，諸藥布包，加水同煮至豬肚爛熟后，去渣取汁飲服，豬肚取出切片，調味服食，2日1劑。
肝氣犯胃型膽囊息肉，主要表現為脅肋疼痛，胃脘脹滿，攻撐作痛，暖氣頻繁，大便不暢，每因情志因素而疼痛發作，舌苔薄白，脈弦。當以疏肝理氣為治，可選用下列飲食治療方。
陳皮檳榔
陳皮20克，檳榔200克，丁香、豆蔻、砂仁各10克。將諸藥洗凈，放入鍋中。加清水適量，武火煮沸后，轉文火慢煮;煮至藥液干后，停火候冷。待藥液冷后，將檳榔取出，用刀剁為黃豆大小的碎塊備用。每次飯后含服少許。
丹參田雞湯
丹參30克，大棗10克，田雞250克。將丹參布包，大棗去核，田雞去皮洗凈。加水同燉至田雞熟后，去藥包，加入食鹽、味精等調服，每日1劑。
