開車的同學(xué)建議自帶足夠的飲用水，第一，那邊的水質(zhì)雖好，但是肯定不能保證衛(wèi)生，第二，如果在那邊買水，肯定挨宰，花不必要的錢不值得。帶足夠的現(xiàn)金，那邊是絕對沒有提款機(jī)的，除非你愿意跑幾十公里去縣城。后就是要安全第一，只要人沒事兒，怎么都行。

　　鄉(xiāng)村度假飲食注意事項(xiàng)

　　1.好少喝湯

　　通常餐廳里的湯，每100毫升里就含有1.2—2克鹽。兩碗湯下肚，就可能吃下了5克鹽。

　　排骨湯、雞湯等肉類的湯，含有大量的脂肪和膽固醇。

　　如果一定要喝，好選在飯前，這樣可減少食量，以免攝入額外的鹽。或者點(diǎn)豆腐湯、西紅柿雞蛋湯等家常湯。若是宴請，可以點(diǎn)銀耳羹等。

　　2.清淡的菜原料更新鮮

　　很多人到飯店愿意點(diǎn)“下飯”的重口味菜，有時(shí)選對了食材卻忽略了做法。

　　其實(shí)，一桌有一兩個(gè)濃味菜肴即可，其余應(yīng)搭配口感清爽的菜，這樣不至于令味蕾過分疲憊。而且濃味烹調(diào)往往會(huì)遮蓋原料的不新鮮氣味和較為低劣的質(zhì)感。

　　所以，吃魚好選擇清蒸，蔬菜選擇涼拌或清炒，肉類選擇清燉，海鮮選擇白灼。

　　3.點(diǎn)菜不要太好“色”

　　按常理來說，從后廚端出的肉菜，顏色應(yīng)當(dāng)并不漂亮。炒牛肉絲就是褐色的，炒豬里脊肉絲就該是灰白色的，即便用醬油把肉染成紅色，也只能是紅褐的醬色。

　　而餐館在炒肉菜前，會(huì)對肉制品“潤色”，使用亞硝酸鹽這種發(fā)色劑，這樣炒出來的肉質(zhì)鮮嫩，顏色也好看。所以那些看起來過于鮮艷的菜，還是少點(diǎn)為妙。

　　4.涼菜不該讓葷食唱“主角”

　　很多人習(xí)慣性地點(diǎn)醬牛肉、千層脆耳等涼菜開胃。

　　其實(shí)，選一些清爽的素食涼菜，能平衡主菜油脂過多和蛋白質(zhì)過剩的問題。像生拌、蘸醬類蔬菜，以及淀粉含量高的涼菜如蕨根粉、山藥等都是不錯(cuò)的選擇。

　　這些清爽的食物可以保證一餐中的膳食纖維和鉀、鎂元素的攝入，還能避免蛋白質(zhì)作為能量被浪費(fèi)。