如何食療保護眼睛

　　為防止電腦操作者患上干眼癥等職業病，專家提醒要注意合理膳食。早餐應吃好，營養充分，以保證旺盛的精力。中餐應多吃含蛋白質高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟、各種魚、豆類等。晚餐宜清淡，多吃含維生素高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點新鮮水果。

　　同時，選用含磷脂高的食物以利健腦，例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。還要有意識多選用保護眼睛的食物，如各種動物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、枸杞等。

　　1、菠菜護眼湯

　　豬肝60克、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。將四味中藥材洗凈加水1000ml，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。豬肝去筋膜洗凈后切薄片，菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開后放入適量食鹽，攪均后起鍋加入少許香油即可食用。

　　此干眼癥食療方功效：補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力，并可治療小兒夜盲癥、貧血癥，均有良好的補益作用。

　　2、決明子茶

　　材料：決明子 10克、菊花5克、山楂15克。決明子略搗碎后，加入菊花、山楂，以沸水沖洗，加蓋燜約 30分鐘，即可飲用。

　　此干眼癥食療方功效：決明子、菊花皆有清肝明目之功效，主治頭部暈眩，目昏乾澀，視力減煺。

　　3、百合紅棗粥

　　百合10克，山藥15克，薏仁20克，紅棗(去核)10個。將上述材料洗凈，共同煮粥食用。

　　此干眼癥食療方功效：百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素C，也含有大量的維生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且還用于明目。

　　4、枸杞子

　　每日15克，洗凈后嚼服或煮水服。

　　此干眼癥食療方功效：枸杞子養陰明目，能促進修復病變的角膜，提高機體抗病能力。

　　5、菊杞茶

　　菊花茶中加入枸杞浸泡十分鐘左右服用。

　　此干眼癥食療方功效：《本草綱目》中記載菊花“性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效”。 現代藥理分析表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效。需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質，平時怕冷，易手腳發涼的人不宜經常飲用。

　　結語：很多電腦族們都會感覺到眼睛干澀、疲勞等，這就是因為長時間的對著電腦，眼睛得不到休息而導致的。以上分享了有關電腦族如何護眼以及有助電腦族護眼的食物推薦，希望通過本文的分享能夠幫助到大家！