制作方法

　　1、將牛奶加熱到輕度沸騰的程度，將被水泡軟的明膠倒入。

　　2、在明膠溶解的時候，慢慢加入凝膠樹脂使之混合。

　　3、將混合進明膠和凝膠樹脂的容器放入冰水中，等待其冷卻凝結。

　　4、將蛋白打出泡沫，放入白糖攪拌均勻。

　　5、往逐漸凝結的牛奶中加入黑芝麻和打散的蛋白，再將慕斯用水沾濕成型，放入冰箱中冷藏。

　　6、當慕斯成型后，加入薄荷葉裝飾。

　　除了以上的這幾種食譜之外，對于電腦族的健康養生，我們還可以食用以下的幾種水果。這幾種水果不僅能幫助我們防輻射護眼，對于我們的身體是非常有好處。而且這幾種水果都是很多人喜歡的，相信對于電腦族來說，應該是很不錯的選擇。

　　葡萄：增強免疫

　　葡萄特別適合“懶惰”的人吃，因為健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。而國外某大學的研究人員也發現，葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc，進入人體后有85%被吸收利用。

　　奇異果：延緩視力退化

　　奇異果豐富的汁液中不但含有維生素C和E、鉀、鎂及果膠，所含有的葉黃素，還具備延緩視力退化的作用。

　　吃香蕉：改善視力

　　香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營養，改善視力，并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。

　　吃櫻桃：緩解眼部不適

　　經常坐在電腦前，由于眼睛過久地注視屏幕，會使視網膜上的感光物質消耗過多，如果不能及時補充維生素A和相關營養素，容易導致眼痛、視力下降、怕光等癥狀，甚至誘發夜盲癥。據測定，每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。另外，櫻桃的含鐵量居水果之首，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。

　　吃草莓：防輻射

　　為什么小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢?這還得從它的營養成分說起。在每100克草莓中，含有50—100毫克維生素C，比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵御高強度的輻射，減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷，比如皮膚發生脂質氧化，出現干燥、紅斑等現象。所以，經常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經常吃些草莓。

　　結語：長期接受輻射對于健康是非常不利的，所以對于我們來說，好不要經常接觸輻射。如果必須經常接觸輻射的話，就要做好防輻射的措施。以上小編介紹的這些方法一定能夠幫助到大家，希望每個電腦族都能夠擺脫輻射問題的困擾。